Bezlepkový dezert s ovocem
Do kastrůlku nalijete jednu porci černé kávy, přidáte dvě lžíce cukru a krátce povaříte.
Polovičku již vychladlé kávy pak smícháte se třemi vaječnými žloutky a přidáte zbylou kávu. „Směs pozvolna zespodu za stálého míchání metlou zahříváme a hlavně nespěcháme,“ radí šéfkuchař Radek Šubrt.
Nakonec na talíř naskládejte ovoce: ostružiny, borůvky, jahody, ananas. Našlehaný krém nalijte k ovoci a nahoru přidejte trochu máty.
Po padesátce je důležité jíst více bílkovin a zdravých tuků a naopak se vyhýbat cukrům a alkoholu. Co jíst, abyste nepřibírali? A jakým potravinám je na čase se vyhnout?
Pohanka je bezlepková obilovina s bohatým obsahem vlákniny, vitamínů a minerálů. Je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a ideální pro diabetiky. Vraťme ji na naše talíře!
Kuskus je potravina vyrobená z pšeničné krupice, známé také jako semolina. Tento proces zahrnuje zvlhčení, formování do drobných kuliček a následné napaření a sušení. I když není klasickou...
{LABEL}
{POPISEK}
Křupavé a voňavé bramboráky patří mezi stálice české kuchyně. Vedle nich ale existuje i méně známá varianta z podhůří Krkonoš. Říká se jí sejkory a připravují se bez smažení.
Pajšl jsem jako dítě pravidelně jedla u své babičky, ale přiznám se, že samotný název jsem za ta léta úplně zapomněla. Přitom jde o klasiku, ke které se dnes vracejí i slavní šéfkuchaři. Jak si tedy...
Sociální sítě v posledních letech stále častěji přinášejí netradiční kuchařské „experimenty“. Některé z nich mohou být inspirativní a ukazují, že i běžné spotřebiče se dají využít kreativně. Jiné už...
Nic neprovoní byt tak jako jablečný koláč. Tento recept je klasika, kterou si pamatujeme z dětství. Žádná věda, jen pár poctivých surovin a výsledek, který nikdy nezklame. Pojďte si s námi upéct...
Křemík je jedním z nejrozšířenějších prvků v zemské kůře. Neobejde se bez něj moderní elektronika ani lidské tělo. Je pro něj jednou z esenciálních stavebních látek - nezbytný je pro pevné kosti, ale...
Vedle hvězdného line-upu v čele se Sabrinou Carpenter, Justinem Bieberem nebo Karol G letošní Coachellu ovládlo spíše jiné téma, a to ceny na stáncích. Návštěvníci sdílejí účtenky, které budí spíš...
{LABEL}
{POPISEK}
Lehké
20 min
Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...
Střední
50 min
Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...
Lehké
20 min
Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...
Petržel je první zelená bylinka, kterou zná každé malé dítě. V mnoha pokrmech je nepostradatelná. Víte ale, že je i velmi zdravá?
Jak se správně čte croissant? Kroissant, kroasán, krosan? Je jedno, jak mu v Čechách říkáme. Je to prostě křupavý, voňavý a výborný kousek pečiva: francouzský croissant. A my víme, jak ho upéct doma....
Češi přijímají až trojnásobek doporučeného množství soli. Největší podíl nepřichází ze solničky, ale ze skrytých zdrojů v běžných potravinách, jako je pečivo, sýry nebo uzeniny. Kolik soli denně je...
Rooseveltova, Svitavy - Předměstí
14 890 Kč/měsíc
Střední
60 min
Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....
Střední
90 min
Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...
