Čtenářské recepty: Japonské rýžové kuličky plněné mangem

  9:00
Posíláte své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

Japonské rýžové kuličky plněné mangem | foto: Lucie Šrámková, pro iDNES.cz

Doba přípravy
45

Množství
1

Ingredience:

100 g sladké rýžové mouky
mango nakrájené na kousky
1 ČL rýžového sirupu nebo 1 PL cukru
špetka soli
vlažná voda, dle potřeby
mák

Postup:

Rýžovou mouku smícháme s vlažnou vodou, špetkou solí a rýžovým sirupem. Těsto by mělo být dostatečně tuhé, necháme ho odležet v lednici 30 min. Poté z těsta uděláme placičky a plníme je mangem a tvarujeme kuličky. Vaříme je ve vroucí vodě asi 5 min., dokud nevyplavou. Hotové knedlíčky posypeme mletým mákem a dosladíme rýžovým sirupem.

Vstoupit do diskuse

Nejčtenější

Kmín není jen do chleba. Pomůže i zhubnout a zlepší spánek

Kmín kořenný

Je součástí chleba, brambor i kysaného zelí. Přidáváme ho automaticky, často bez přemýšlení. Přitom patří mezi tradiční léčivé rostliny. Podporuje trávení, ulevuje od nadýmání a v malém množství může...

Proč mizí rychlovarná konvice z českých kuchyní? Nahrazuje ji baterie s vroucí vodou

Moka konvička

Rychlovarná konvice patří k nejběžnějším spotřebičům v domácnosti. Přesto ji některé domácnosti nahrazují jinými způsoby ohřevu vody – od klasického sporáku až po moderní baterii s funkcí vroucí vody.

Vítězkou Peče celá země 2026 je Eliška! Finále zdramatizovala Anežka kanapkami a jeptiškami

Vítězkou 4. řady Peče celá země 2026 je Eliška.

Finále čtvrté řady Peče celá země sledovalo na ČT1 přes 1,25 milionu diváků. O vítězství rozhodla až závěrečná kreativní výzva, kterou nejlépe zvládla letošní dortová královna, Eliška Hlaváčová.

Levná surovina ze špajzu, která zlepší trávení ale není pro každého. Můžete ji vy?

Len: Široce uplatnitelná plodina. Máte lněné kalhoty? A lněné semínko jíte?

Lněné semínko je takový netušený kuchyňský zázrak plný tělu prospěšných látek. A také obsahuje kyanid. Jak lněné semínko používat ku prospěchu organismu a jak jej naopak raději nekonzumovat?

Tohle nikdy nedělejte s česnekem. Zaděláte si na zdravotní potíže

Česnek

Česnek umí jídlo neskutečně pozvednout, ale i nenávratně pokazit. Stačí pár chyb při skladování nebo přípravě a můžete si zadělat nejen na zhořklou chuť, ale i na nepříjemné zažívací potíže.

Květáková pizza s karamelizovanou cibulí a čerstvým sýrem: Zdravá večeře, která chutná luxusně

Pizza z květákového korpusu
Recept

Lehké

55 min

Tato květáková pizza s mandlovou moukou a parmazánem je plnohodnotným gastronomickým zážitkem,...

Vláčné citronové muffiny s mákem a lehkým jogurtovým krémem: Dezert, který chutná jako jaro

Citronové muffiny s jogurtovým krémem
Recept

Střední

50 min

Hledáte dezert, který je nadýchaný, osvěžující a po kterém se nebudete cítit těžce? Tyto citronové...

Pastinák se vrací na scénu. Naučte se využít tuhle levnou surovinu naplno

Už v březnu můžete vysévat pastinák (lidově pastiňák). Získáte kořenovou...

Možná jste ho v obchodě přešli s tím, že jde jen o „přerostlou petržel“. Pastinák je ale mnohem víc. Tato nenápadná kořenová zelenina kralovala českým talířům dávno předtím, než jsme objevili...

10. března 2026  5:15

Co znamenají čísla na vejcích? Tahák, se kterým už v obchodě nesáhnete vedle

Co znamenají čísla na vejcích a proč by vás měla zajímat?

Čísla a písmena natištěná na skořápce nejsou jen náhodným shlukem. Z kódu zjistíte, odkud vejce pochází, jak žila slepice, která ho snesla, a dokonce i konkrétní chov. Naučte se, jak tyto údaje číst.

10. března 2026  4:30

Pomáhají s trávením i tlakem. Sušené švestky jsou polozapomenutý poklad

Sušené švestky

Nenápadné, sladké a svraštělé. Sušené švestky patří po staletí k české kuchyni a známe je z koláčů, omáček i jako rychlou svačinu. Díky vysokému obsahu vlákniny podporují trávení, prospívají srdci i...

10. března 2026

Hovězí tatarák s křupavými topinkami: Poctivá hospodská klasika přímo ve vaší kuchyni

Hovězí tatarák a topinky
Recept

Střední

30 min

Připravte si tuto legendární pochoutku doma! Základem je kvalitní, jemně mleté hovězí maso doplněné...

Peče celá země je zpět se 4. řadou a posouvá úroveň amatérských pekařů o stupeň výš

Peče celá země IV

Čtvrtá řada Peče celá země je tady a už od prvních minut je jasné, že půjde o výjimečnou sezonu. Dvanáct amatérských pekařů předvádí výkony, které berou dech i zkušené porotě. Kdo se stane letošním...

9. března 2026  12:54

Vítězkou Peče celá země 2026 je Eliška! Finále zdramatizovala Anežka kanapkami a jeptiškami

Vítězkou 4. řady Peče celá země 2026 je Eliška.

Finále čtvrté řady Peče celá země sledovalo na ČT1 přes 1,25 milionu diváků. O vítězství rozhodla až závěrečná kreativní výzva, kterou nejlépe zvládla letošní dortová královna, Eliška Hlaváčová.

9. března 2026  11:46

Francouzské brambory s vejci, šunkou a pórkem: Vylepšená rodinná klasika, která není vysušená

Francouzské brambory s vejci, šunkou a pórkem
Recept

Lehké

50 min

Zapomeňte na fádní zapékané brambory ze školní jídelny! Tato verze s jemným pórkem, kvalitní šunkou...

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny
Recept

Střední

60 min

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Hledáme 40 maminek, které otestují řadu Elseve Collagen Lifter
Hledáme 40 maminek, které otestují řadu Elseve Collagen Lifter

Ve spolupráci s L’Oréal Paris hledáme testerky, které chtějí vyzkoušet kompletní řadu pro zvětšení objemu vlasů – šampon, kondicionér a osvěžující...

Jak dlouho vydrží otevřená konzerva v lednici? Tohle číslo vás možná překvapí

Víte, jak dlouho vydrží otevřená konzerva a jak skladovat její obsah po...

Konzervy jsou skvělým způsobem, jak uchovat potraviny na dlouhou dobu. Jak ale správně skladovat otevřené konzervy, aby potraviny vydržely co nejdéle? Ať už jde o maso, rajčata nebo ovoce, správné...

9. března 2026  4:30

Káva a čaj proti demenci? Co prokázala obří studie a kolik šálků pít denně?

Káva je druhou nejobchodovanější komoditou světa. Největším producentem kávy je...

Šálek oblíbeného ranního rituálu může být víc než jen vzpruha. Nejnovější vědecká data naznačují, že pravidelné pití kofeinové kávy a čaje se pojí s nižším rizikem rozvoje demence. Vědci sledovali...

9. března 2026

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.