Obsah |
Co je to ginger shot
Pro koho je ginger shot ideální?Ginger shot je skvělý pro každého, kdo chce:
|
Základem ginger shotu je čerstvý zázvor, který se rozmixuje nebo vylisuje do opravdu silné, koncentrované šťávy. Často se k němu přidává citron, trochu medu, kurkuma, špetka kajenského pepře nebo třeba jablečná šťáva, aby se jeho přirozená pálivost příjemně zjemnila a chuť byla vyváženější. Vznikne tak malý, ale pořádně výrazný panák plný energie, který nás zahřeje zevnitř, hezky rozproudí krev a nakopne metabolismus.
Ginger shot obsahuje také pomeranč, citrón a med.
Na co jsou dobré ginger shoty
Zázvor je doslova nabitý aktivními látkami, zejména gingeroly a shogaoly. Právě ty stojí za jeho typickou pálivostí, ale také za silnými protizánětlivými a antibakteriálními účinky.
Pomáhá rozproudit krevní oběh, podpořit trávení i imunitu a často uleví při nevolnosti, nadýmání nebo únavě. Citron dodá pořádnou dávku vitaminu C pro podporu obranyschopnosti a med přidá nejen jemnou sladkost, ale i rychlou energii. Pokud do směsi přidáte kurkumu a špetku pepře, účinky se ještě zesílí, zejména co se týče protizánětlivého působení.
Ginger shot je tak vlastně malý, přírodní „nakopávač“, který funguje i bez kofeinu.
Jak často pít ginger shot
Nejčastěji se pije ráno nalačno, kdy pomáhá nastartovat trávení, rozproudit krev a probudit organismus. Skvěle funguje také před sportem nebo ve chvílích, kdy cítíte únavu či nástup nachlazení.
U ginger shotů platí jednoduché pravidlo: méně je více. Protože jde o silný koncentrát z čerstvého zázvoru, stačí malé množství, aby měl výrazný účinek. Ideální denní dávka je 30–60 ml (tedy zhruba jeden malý panák). To je množství, které tělo dokáže dobře zpracovat a zároveň z něj získá maximum benefitů.
Ginger shot nakoupíte i v různých řetězcích, ale nejlepší je připravit si ho doma.
Ginger shot – tabulka dávkování
Zde je přehledná tabulka doporučeného dávkování ginger shotu:
| Situace | Doporučená frekvence | Poznámka |
|---|---|---|
| Preventivně | 3–4× týdně | Ideálně ráno nalačno |
| Únava, stres, chladné období | 1× denně | Krátkodobě |
| Nachlazení, oslabená imunita | 1–2× denně | Ráno a případně odpoledne |
Doporučené množství: 30–60 ml denně (cca 1 malý panák).
Není nutné pít ginger shot neustále bez přestávky. Ideální je dát si kúru na 2–3 týdny, poté si dát pár dní pauzu a znovu pokračovat.
Jak ginger shot správně pít
Nejlepší je vypít ho samostatně, ideálně ráno nebo mezi jídly. Pokud vám přijde příliš ostrý, můžete ho zapít sklenicí vody nebo rozmíchat ve vlažné vodě. Rozhodně ho nepijte těsně před spaním – zahřívá a stimuluje organismus, což by mohlo zhoršit usínání.
Kdo nesmí pít ginger shot
Ginger shot není vhodný ve velkých dávkách pro lidi s:
- žaludečními vředy
- silným refluxem
- těhotenstvím v prvním trimestru
- užíváním léků na ředění krve
V těchto případech je lepší zvolit slabší variantu nebo se poradit s lékařem.
Recept Domácí ginger shot
- 300 g čerstvého zázvoru
- 200 ml citronové šťávy
- 30 g medu
- 1 lžička kajenského pepře
- 500 ml jablečné šťávy nebo vody (pro zjemnění, volitelné)
- Zázvor oloupeme a nastrouháme na jemno.
- Vymačkáme šťávu z citronů.
- Smícháme nastrouhaný zázvor, citronovou šťávu, med, kajenský pepř a jablečnou šťávu nebo vodu.
- Rozmixujeme nebo vymačkáme přes jemné sítko, aby byl shot hladký a bez kousků.
- Nalijeme do skleněné láhve a uchováváme v lednici až 3–4 dny. Před podáváním protřepeme.
Počet porcí: 1 l
Doba přípravy: 15 minut bez odležení
