Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Vypadají nevinně, ale mohou i zabít. Odvrácená stránka oblíbených potravin

Zdravé, plné vitaminů, minerálů, zázrak na talíři. Tak bývají prezentovány některé potraviny i nápoje. Jak se ale ukazuje, nic není černobílé. I to, co je vřele doporučováno jako to nejlepší, se může v některých případech proměnit v nebezpečnou a mnohdy smrtící zbraň.
Část 1/4
Ilustrační snímek

Jablečné povídačky

Zhruba tak 8500 let zpátky nebo třeba ještě dřív se začal psát příběh o jablku. Zrodilo se ovoce plné vitaminů, minerálních látek a stopových prvků, to jablko, které si umí poradit s různými neduhy. 

Víte třeba, že dostatečná konzumace jablek může fungovat jako prevence před infarktem? Tušili jste, že jablka pomáhají při problémech s dnou, trávením, totálním vyčerpáním i svalovými poruchami? Sklenice jablečné šťávy před spaním pomůže překonat stres a usnout, jedno jablko nalačno zase nabudí jako šálek kávy, těhotným ženám pak pomůže s ranní nevolností, z jablečných slupek a medu se dá zase vyrobit čaj na nervy. 

Zhubla jsem díky jablkům, prozradila čtenářka Renata

Vypadá to, že jablko je ten nejkladnější hrdina světa. Ale… Kdysi nebylo jablko bráno úplně tak pozitivně, stačí se ohlédnout do minulosti. Co vám říká „jablko sváru“? K této nelichotivé podobě přišlo jablíčko, které v podstatě stálo za pádem Troji, vinou řecké bohyně sváru Eris, která se urazila, že nebyla pozvána na jistou svatbu, a tak tam aspoň vhodila jablko s nápisem „té nejkrásnější“. 

Trojský princ Paris se zhostil role soudce a ze třech půvabných bohyní si vybral Afroditu, která mu pomohla unést ze Sparty sličnou Helenu, což vedlo k rozpoutání války. Také v pohanských a křesťanských tradicích se jablko vyskytuje a ne vždy má dobrou pověst. Třeba jako symbol hříchu v ruce Evině nebo coby říšské jablko, které představuje znamení moci. 

Jablko v sobě zkrátka má něco jedovatého, přinejmenším pecky. Jablečná jadérka obsahují amygdalin, který se v těle mění na kyanovodík. Z jednoho jadérka se samozřejmě jen tak někdo neotráví, ale ve větším množství už to docela nebezpečné je. Ale to není nic v porovnání s tím, když narazíte na „plážové jablko“. 

Roste v Karibiku a různých koutech Ameriky na stromě, který bývá označován za nejnebezpečnější strom světa. Jmenuje se mancinella obecná a je to nádherná dřevina, jen tedy zakousnout se do jejích plodů je doslova o ústa.

Sice chutnají sladce, ale pak začne působit jed, který obsahují. Už po malém kousku dojde k zažívacím problémům, které obvykle končí totálním kolapsem těla. A pak věřte těm blahořečeným jablkům! 

Vstoupit do diskuse (46 příspěvků)

Nejčtenější

Čtěte celý iDNES.cz bez rušivých reklam. S iDNES Premium na 5 měsíců za 19 Kč

Čtení bez vyskakujících reklam

Odemkněte si exkluzivní obsah a čtěte ho nově bez reklam překrývajících text.

Co k večeři při hubnutí? 24 lehkých receptů od rychlovek po teplá jídla

Večeři při hubnutí není dobré vynechávat jen proto, abyste ušetřili kalorie....

Nevíte, co si dát k večeři při hubnutí, aby vás za hodinu znovu nehonil hlad? Nemusíte končit jen u salátu ani se večer vzdávat pečiva, brambor nebo rýže. I lehká večeře může být sytá, teplá a...

Babiččina praženka: Vaříte zapraženou polévku správně?

Babiččina praženka

Hledáte recept na jednoduchou, levnou a přitom mimořádně chutnou polévku, která vás zahřeje a připomene dětství? Čtěte dál.

Fotorecept: Vanilkové palačinky z ovesných vloček s ovocným krémem

Vanilkové palačinky s ovocným krémem

Vanilkové palačinky z ovesných vloček jsou příjemnou změnou oproti klasickým palačinkám z mouky. Mají jemnou vanilkovou chuť a díky ovesným vločkám jsou o něco sytější. Doplnit je můžete ovocným...

Vypadá jako mozek a prospívá mu. Takhle ale vlašské ořechy nejezte

Vlašské ořechy

Vlašské ořechy patří mezi nejzdravější potraviny, které nám příroda nabízí. Zatímco exotické superpotraviny cestují přes půl světa, tento lokální zázrak roste v Česku.

Fotorecept: Tvarohová střecha s malinami. Nepečený dezert jako z cukrárny

Tvarohová střecha s malinami

Oblíbená nepečená střecha dostává tentokrát ovocnou podobu. Základem jsou máslové sušenky, tvarohový krém a čerstvé maliny, které dezertu dodají příjemně svěží chuť. Příprava není složitá, jen je...

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl s rýží a lososem
Recept

Lehké

90 min

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Celozrnné banánové vafle: Recept s kešu, lněnými semínky a čokoládou

Celozrnné banánové vafle
Recept

Střední

20 min

Zralý banán poslouží jako základ těchto celozrnných vaflí, do kterých přijde také kešu, lněné a...

Fotorecept: Pečené kuře s květákem krok za krokem

Kuře pečené s květákem

Pečené kuře je sázka na jistotu, ale tentokrát jsme ho doplnili o květák, který se peče společně s masem a krásně nasákne jeho šťávu. Celé jídlo tak připravíme v jednom pekáči a nemusíme vymýšlet...

10. září 2026  4:40

Nadýmá vás květák? Možná děláte chybu už při jeho vaření

květák

Květák můžeme uvařit, osmažit, zapéct i upéct v troubě. U každého způsobu ale potřebujeme trochu jinou konzistenci. Zatímco na smažený květák ho předem krátce povaříme, do trouby ho můžeme dát rovnou...

10. září 2026

Kokosová panna cotta: Jemný dezert s ananasem a limetkou

Kokosová panna cotta
Recept

Lehké

30 min

Kokosová panna cotta je jednoduchý dezert, který připravíte předem a pak už jen necháte několik...

Hříbkové rizoto: Krémová rýže s hříbky, parmazánem a bylinkami

Hříbkové rizoto
Recept

Střední

40 min

Hříbky jsou v rizotu výrazné samy o sobě, takže není potřeba přidávat mnoho dalších surovin. Rýži...

Skandinávské skořicové rolky s blumovým pyré: Severská klasika v podzimním kabátě

Skořicovo-blumové rolky
Recept

Střední

60 min

Kynuté rolky nemusí být vždy jen s máslem a skořicí. Do těsta v tomto receptu přidáme rozvařené...

Vejmrda není sprosté slovo. Jak připravit vyhlášenou křenovou pochoutku?

Kapr s vejmrdou

Vejmrda je přesně ten typ jídla, u kterého název vzbudí větší pozornost než samotný recept. Přitom jde o velmi jednoduchou přílohu, která stojí na několika surovinách. Základem jsou jablka a čerstvý...

9. září 2026  4:40

Zmrzlinář budoucnosti už stojí v Šanghaji. O práci lidé zatím nepřijdou

Humanoidní robot North připravuje v šanghajské restauraci zmrzlinový dezert...

Vypadá spíš jako návštěvník technologického veletrhu než někdo, komu byste svěřili svou zmrzlinu. V jedné z poboček Dairy Queen v Šanghaji se však humanoidní robot North postavil za pult a pustil se...

9. září 2026

Švestková povidla z trouby: Jednoduchý recept bez stálého míchání

Švestková povidla
Recept

Střední

300 min

Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...

Pravé řecké tzatziki s koprem a česnekem: Tradiční recept z okurky a jogurtu

Tzatziky
Recept

Lehké

15 min

Tzatziki jsou jednoduchá řecká omáčka, která se hodí ke grilovanému masu, zelenině i pečivu....

Jablečná bábovka: Vláčný recept s tvarohem a medem

Jablečná bábovka
Recept

Střední

70 min

Nastrouhaná jablka a tvaroh se postarají o to, že tahle bábovka zůstane vláčná i po vychladnutí. Po...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×

Rušivé reklamy na mobilu končí

Vyzkoušet