Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Hovězí se zeleninou a jablky

  17:40

Maso zabalené do vakua - I takto balené maso může v obchodě někdo přebalit a oklamat tak spotřebitele. | foto: Maso Planá, a.s.

- Umyté hovězí maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme a na omastku opečeme do červena. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, zpěníme a přidáme nakrájenou papriku a oloupaná, nakrájená rajčata. Přikryjeme a dusíme.

Maso občas obrátíme a podle potřeby podléváme. Když je maso téměř měkké, přidáme oloupaná a na kolečka nakrájená jablka a dodusíme.
Podáváme s rýží nebo s těstovinami.

Rozpočet:
600 g hovězího masa
50 g omastku
1 cibule
1 červená paprika
4 rajčata
4 jablka
sůl

Nejčtenější

Čtěte celý iDNES.cz bez rušivých reklam. S iDNES Premium na 5 měsíců za 19 Kč

Čtení bez vyskakujících reklam

Odemkněte si exkluzivní obsah a čtěte ho nově bez reklam překrývajících text.

KVÍZ: Gurmán, nebo jen laik? 100 otázek, které odhalí pravdu o vašich znalostech světové kuchyně

Svět jídla

Připravte si chuťové buňky i mozkové závity! Tento kvíz vás provede napříč kontinenty a fascinujícími chutěmi celé planety. Čeká na vás 100 otázek, které prověří, zda máte světovou gastronomii v...

Brambory vs. rýže: Co má méně kalorií a co vás při hubnutí zasytí lépe?

Brambory, nebo rýže? Při hubnutí může rozhodovat nejen počet kalorií, ale i to,...

Rýže má pověst dietní přílohy, zatímco brambory lidé při hubnutí často odkládají stranou. Ve skutečnosti ale může být srovnání překvapivější, než se zdá. Rozdíl není jen v kaloriích, ale také v tom,...

Máte rádi hroznové víno? Pokud sníte více než hrstku, koledujete si o problém

hrozny

Hroznové víno patří k ovoci, které najdeme v obchodech po celý rok. Nejčastěji ho jíme jen tak, ale využít se dá i v kuchyni. Zajímavé ale nejsou jen svou chutí. Obsahují řadu vitaminů, minerálních...

Remoska proti horkovzdušné fritéze. Který spotřebič vaše kuchyně opravdu potřebuje

Remoska a horkovzdušná fritéza se liší způsobem ohřevu, rychlostí přípravy i využitím.

Remoska zvládne celé kuře, buchtu i zapečené těstoviny. Horkovzdušná fritéza zase rychle opeče hranolky, zeleninu nebo menší porci masa. Oba spotřebiče mohou zastat část práce klasické trouby, každý...

Co k obědu z hub? Zkuste polévku, rizoto nebo těstoviny

Smaženicí možnosti zdaleka nekončí. Z čerstvých hub připravíte rychlý oběd,...

Přinesli jste z lesa plný košík a přemýšlíte, co k obědu z hub uvařit? Smaženicí možnosti rozhodně nekončí. Čerstvé hříbky, lišky i další lesní houby můžete využít do omáček, polévek, rizota,...

Zapomeňte na škubánky. Slovácké pěry s povidly a perníkem jsou lepší

Bramborové taštičky s povidly

Bramborové těsto nemusí skončit jen u knedlíků nebo šišek s mákem. Na Slovácku se z něj připravují pěry, malé taštičky, do kterých přijde nejčastěji povidlová náplň.

16. září 2026

Dýňové latte má problém. Jeho zelený soupeř sílí a prosazuje se i v Česku

Pumpkin Spice Latte se za více než dvacet let stalo jedním ze symbolů podzimu v...

Skořice, dýňové koření a horké latte dlouho určovaly, jak má chutnat podzim. Letos ale tradičnímu Pumpkin Spice roste zelená konkurence. Matcha se spojuje s jablky i dýňovým kořením a nový podzimní...

16. září 2026  4:20

Úroda švestek klesne o 35 procent. O povidla ale nepřijdete

Zralé švestky se podle odrůdy sklízejí od srpna do září. Hodí se k přímé konzumaci, pečení, sušení i přípravě povidel.

Úroda švestek bude letos podle pěstitelů výrazně slabší, meziročně klesne o 35 až 40 procent, a některé sady proto samosběry vůbec neotevřely. Poradíme, kdy dozrávají nejčastější odrůdy, podle čeho...

16. září 2026

Maďarská houbová polévka: Recept s paprikou, zakysanou smetanou a houbami

Maďarská houbová polévka
Recept

Střední

40 min

Houbová polévka v maďarském stylu má výraznější chuť díky mleté paprice, sójové omáčce a zakysané...

Vepřová panenka v povidlové marinádě: Recept s růžovým pepřem a pečenými bramborami

Vepřová panenka v povidlové marinádě
Recept

Střední

40 min

Vepřová panenka dostane v tomto receptu výraznější chuť díky marinádě z povidel, brandy, olivového...

Švestkové knedlíky: Recept z bramborového těsta s tvarohem a strouhankou

Švestkové knedlíky
Recept

Lehké

50 min

Švestkové knedlíky připravíme z bramborového těsta, do kterého přidáme tvaroh, vejce a trochu...

Meruňkové tvarohové knedlíky jako od babičky? Vychutnete si je i po sezoně

Tvarohové knedlíky s meruňkami

Meruňkové tvarohové knedlíky nemusí být jen letní záležitostí. Tyhle připravíme z kompotovaných meruněk, takže si je můžeme dopřát prakticky po celý rok. Posypeme je tvarohem, cukrem a skořicí a...

15. září 2026  4:50

Co k obědu z hub? Zkuste polévku, rizoto nebo těstoviny

Smaženicí možnosti zdaleka nekončí. Z čerstvých hub připravíte rychlý oběd,...

Přinesli jste z lesa plný košík a přemýšlíte, co k obědu z hub uvařit? Smaženicí možnosti rozhodně nekončí. Čerstvé hříbky, lišky i další lesní houby můžete využít do omáček, polévek, rizota,...

15. září 2026  4:20

Jablko je zdravé, večer ho ale radši nejezte

Nepodceňujte jablka. Pro naše těla umí dělat téměř zázraky.

V honbě za exotickými spalovači tuků a drahými doplňky stravy často přehlížíme poklad, který nám roste přímo pod nosem: jablka. Nejsou jen obyčejnou svačinou do kapsy, ve slupce ukrývají kyselinu...

15. září 2026

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Houbové paštičky
Recept

Střední

80 min

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát
7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát

Chcete mít jistotu, že je vaše děťátko v autě opravdu v bezpečí? I drobné chyby při poutání do autosedačky mohou mít vážné následky, často si je...

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí roláda s fazolovou náplní
Recept

Střední

120 min

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Křehký švestkový koláč: Recept s tvarohem a čerstvými švestkami

Křehký švestkový koláč
Recept

Střední

75 min

Křehké těsto, jemná tvarohová náplň a švestky tvoří jednoduchý koláč, který se hodí ke kávě i jako...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×

Rušivé reklamy na mobilu končí

Vyzkoušet