1 Snižte očekávání, včetně těch svých
Pokud zvete někoho, kdo nepatří mezi vaše dlouholeté blízké přátele, je jasné, že budete trochu nervóznější. Manželovy kolegy z práce nechcete znechutit rozvařenou rýží. Však by ho chudáka do konce jeho pracovních dní litovali a vaše kuchařské výkony připomínali po pár lahvích při každém teambuildingu, což je noční můra!
Jenže rozvařit rýži je ďábelsky snadné, když se zároveň snažíte inteligentně konverzovat, dodělávat hlavní chod, krájet zeleninu na salát a k tomu v sobě máte už dvě sklenky prosecca.
Hovězí, ryby nebo divočinu. Jaké maso hodit na gril, abyste si pochutnali |
Hodí se hned v počátku zničit představu, že návštěvu u vás čeká pětichodové michelinské menu. Když jsem začala vařit v televizní cooking show, všimla jsem si, že očekávání našich návštěv se povážlivě zvedla. Ó, oběd u Karolíny? To bude určitě la-hůd-ka! Stresovalo mě to natolik, že jsem se pomalu bála vařit.
Vím až moc dobře, jak snadno mi ujede ruka se solí, když zrovna vyprávím vtipnou příhodu… Začala jsem proto návštěvy předem informovat, ať nic zvláštního nečekají – mám dost vaření v práci, takže to vidím maximálně na špagety s kečupem. Myslím, že to většina z nich pochopila jako fór.
Ale zároveň jsem zasela hřebíček pochybností, že to může být koneckonců i pravda. Každý by pochopil, že vařit doma i v práci je úmorné. A tak ať jsem pak připravila cokoli, všichni byli nadšení – cokoli bylo lepší než špagety s kečupem!
