Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Chutné jaro: fér snídaně, odkaz Magdaleny Rettigové i food festival

Autor:
  1:00
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

S jarem roste chuť, a tak nejenže se z mnoha zahrad line vůně grilovaného masa, ale také se stále dějí zajímavé akce pro milovníky jídla a pití. Zkuste třeba férově posnídat, ochutnejte Plzeň a Brno, vydejte se na chřestové slavnosti nebo si dejte dobroty podle slavné Magdaleny Rettigové.

Celá Česká republika: Férová snídaně ve vašem městě

Férová snídaně není snídaní jen tak ledajakou – oslavuje totiž Světový den pro fair trade. Přidejte se proto v sobotu 11. května i vy. Uvařte nebo upečte cokoliv z fairtradových či lokálních potravin, přiberte další strávníky, chopte se deky a společně posnídejte třeba v blízkém parku, nebo klidně na náměstí. Dejte zkrátka najevo, že myšlenka férového obchodu je vašemu srdci i ústům blízká. Společně s vámi posnídají tisíce lidí po celém světě. Více ZDE.

Jihomoravský kraj: Špilberk food festival

Špilberk Food Festival

Všichni, kdo ve světě gastronomie na jižní Moravě něco znamenají, se od pátku do neděle postarají o chuťové pohárky všech návštěvníků dychtících po dobrém jídle, nápojích a dalších vybraných delikatesách. Od 10. do 12. května bude v Brně probíhat program plný ochutnávek vynikajících pokrmů, vín, kuchařských exhibicí, kávového umění a pivních degustací. Vice ZDE.

Pardubický kraj: Slavnosti M. D. Rettigové

Hrstková polévka

Od 13. do 19. května otevírá své brány všem milovníkům kvalitní gastronomie město Litomyšl – na náměstí a ve vybraných restauracích se zde prezentuje kuchyně dle M.D. Rettigové, a že to byla paní kuchařka. Pokrmy, které budou tvořit tamní mistři kuchyně, budou jistě nejen chutné, ale také estetické, právě dle požadavků Rettigové. Více ZDE.

Jihomoravský kraj: Slavnosti chřestu

Chřest díky svým močopudným vlastnostem podporuje vyplavování toxinů z těla. Má...

Když se vypravit na chřest a pokrmy z něj zhotovené, tak jedině do Ivančic. Tamní chřest má totiž pověst tak dobrou, stejně jak dobře chutná. Od 17. do 19. tu navíc startuje 19. ročník Slavností chřestu. A v neděli dokonce přicestuje parním vlakem císařovna Alžběta Bavorská přezdívaná Sissi s celým doprovodem – a tu si, stejně jako chřestové pochoutky, nemůžete nechat ujít. Více ZDE.

Plzeňský kraj: Apetit Festival Plzeň

Zdeněk Pohlreich si před kamerou rád konečně zavaří.

Od 18. do 19. května se město Plzeň zahalí do gastronomického hávu. Na Apetit Festivalu, který se koná v areálu bývalého výstaviště, se představí nejlepší restaurace, vinařství a pivovary, kavárny i lokální suroviny. Uvaří a o dobrou zábavu se jistě postará také nepřehlédnutelný Zdeněk Pohlreich. Přijďte klidně i s dětmi, pro ně je připraven dětský koutek, kde se zabaví. Více ZDE.

Tipy, kam se vydat nejen za dobrým jídlem a pitím, najdete na www.gastronaut.cz.

Vstoupit do diskuse (2 příspěvky)

Nejčtenější

Čtěte celý iDNES.cz bez rušivých reklam. S iDNES Premium na 5 měsíců za 19 Kč

Čtení bez vyskakujících reklam

Odemkněte si exkluzivní obsah a čtěte ho nově bez reklam překrývajících text.

KVÍZ: Gurmán, nebo jen laik? 100 otázek, které odhalí pravdu o vašich znalostech světové kuchyně

Svět jídla

Připravte si chuťové buňky i mozkové závity! Tento kvíz vás provede napříč kontinenty a fascinujícími chutěmi celé planety. Čeká na vás 100 otázek, které prověří, zda máte světovou gastronomii v...

Máte rádi hroznové víno? Pokud sníte více než hrstku, koledujete si o problém

hrozny

Hroznové víno patří k ovoci, které najdeme v obchodech po celý rok. Nejčastěji ho jíme jen tak, ale využít se dá i v kuchyni. Zajímavé ale nejsou jen svou chutí. Obsahují řadu vitaminů, minerálních...

Brambory vs. rýže: Co má méně kalorií a co vás při hubnutí zasytí lépe?

Brambory, nebo rýže? Při hubnutí může rozhodovat nejen počet kalorií, ale i to,...

Rýže má pověst dietní přílohy, zatímco brambory lidé při hubnutí často odkládají stranou. Ve skutečnosti ale může být srovnání překvapivější, než se zdá. Rozdíl není jen v kaloriích, ale také v tom,...

Remoska proti horkovzdušné fritéze. Který spotřebič vaše kuchyně opravdu potřebuje

Remoska a horkovzdušná fritéza se liší způsobem ohřevu, rychlostí přípravy i využitím.

Remoska zvládne celé kuře, buchtu i zapečené těstoviny. Horkovzdušná fritéza zase rychle opeče hranolky, zeleninu nebo menší porci masa. Oba spotřebiče mohou zastat část práce klasické trouby, každý...

Nadýmá vás květák? Možná děláte chybu už při jeho vaření

květák

Květák můžeme uvařit, osmažit, zapéct i upéct v troubě. U každého způsobu ale potřebujeme trochu jinou konzistenci. Zatímco na smažený květák ho předem krátce povaříme, do trouby ho můžeme dát rovnou...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Houbové paštičky
Recept

Střední

80 min

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí roláda s fazolovou náplní
Recept

Střední

120 min

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Křehký švestkový koláč: Recept s tvarohem a čerstvými švestkami

Křehký švestkový koláč
Recept

Střední

75 min

Křehké těsto, jemná tvarohová náplň a švestky tvoří jednoduchý koláč, který se hodí ke kávě i jako...

Pondělní dieta: Cottage nemusí být jen do pomazánky. Zkuste tohle

cottage dieta

Cottage sýr nemusí končit jen na chlebu nebo v pomazánce. Tentokrát jsme ho použili do slaných lívanců, špenátových palačinek, řepného tataráčku i svěžího salátu. Recepty jsou jednoduché, rychlé a...

14. září 2026

Gaťovica, couračka nebo kyselica? Jedna polévka, několik krajových názvů

Zelňačka s uzeným masem

Gaťovica není žádná zvláštní surovina ani zapomenutý druh jídla, který bychom dnes museli složitě hledat. Jde o jeden z krajových názvů pro zelnou polévku z kysaného zelí. Stejnému typu polévky se...

14. září 2026

Pistáciová zmrzlina: Jednoduchý recept bez zmrzlinovače

Pistáciová zmrzlina
Recept

Střední

15 min

Domácí pistáciovou zmrzlinu zvládneme připravit i bez speciálního přístroje. Stačí vyšlehat...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Dušené vepřové maso
Recept

Střední

90 min

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Likérové palačinky: Recept s pomerančovou omáčkou a karamelem

Likérové palačinky
Recept

Střední

35 min

Tenké palačinky tentokrát doplníme teplou omáčkou z pomeranče, másla, sirupu a likéru. Pomeranč...

Remoska proti horkovzdušné fritéze. Který spotřebič vaše kuchyně opravdu potřebuje

Remoska a horkovzdušná fritéza se liší způsobem ohřevu, rychlostí přípravy i využitím.

Remoska zvládne celé kuře, buchtu i zapečené těstoviny. Horkovzdušná fritéza zase rychle opeče hranolky, zeleninu nebo menší porci masa. Oba spotřebiče mohou zastat část práce klasické trouby, každý...

13. září 2026

Brambory vs. rýže: Co má méně kalorií a co vás při hubnutí zasytí lépe?

Brambory, nebo rýže? Při hubnutí může rozhodovat nejen počet kalorií, ale i to,...

Rýže má pověst dietní přílohy, zatímco brambory lidé při hubnutí často odkládají stranou. Ve skutečnosti ale může být srovnání překvapivější, než se zdá. Rozdíl není jen v kaloriích, ale také v tom,...

13. září 2026  4:39

Smaženice: Recept z čerstvých hub s vejci, cibulí a paprikou

Smaženice
Recept

Lehké

30 min

Čerstvé houby, vejce, cibule a česnek tvoří základ jednoduché smaženice, kterou tentokrát doplníme...

Krémová houbová polévka s hříbky: Recept se smetanou a sušenými rajčaty

Krémová houbová polévka s hříbky
Recept

Střední

25 min

Hříbky se v této polévce spojí s cibulí, česnekem, paprikou a sušenými rajčaty, které jí dodají...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×

Rušivé reklamy na mobilu končí

Vyzkoušet