Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Gastrotipy na víkend: za dobrým jídlem a pitím od Varů po Zlín

Autor:
  0:30

Jahody dozrávají a ve zlínské restauraci Vyhlídka z nich sestavili celé menu. | foto: Iveta Soukupová

Lanýže, jahody, víno, sýry, pivo... Po stresech, které nám způsobila tento týden velká voda, si malou odměnu určitě zasloužíme.

Region Karlovarský: lahůdky z černých letních lanýžů

Karlovy Vary

Luxusní restaurant Grandhotelu v Karlových Varech Pupp přichází od 1. do 30. června s lahodným čtyřchodovým menu. Hlavní surovinou, která propojí celé menu, se stane gastronomická hvězda – oblíbený lanýž. Ani o další zajímavé suroviny však nebude nouze, v menu se také objeví steak z pštrosa nebo filátko kambaly. Více zde.

Region Jihomoravský: po vinařských stezkách s Českým rozhlasem Brno

Mezinárodní folklorní festival Strážnice

Druhý díl seriálu turistických akcí na Moravských vinařských stezkách vás v neděli 8. června zavede do okolí hlavního města folklóru a dobrého vína, do Strážnice. Zažijte atmosféru začínajícího léta mezi vinicemi, objevte tajemství vinných sklepů, ochutnejte místní speciality a vyhrajte zajímavé ceny. Můžete se těšit i na posezení u cimbálu a ochutnávku vín v areálu petrovských Plžů. Více zde

Region Jihočeský: 10. národní přehlídka - sýry a víno, 8. eno-gastronomická přehlídka - ryby a víno

Prachatice. Rumpálův dům

Smyslem těchto národních přehlídek je především podpora a propagace českých a moravských produktů a podpora osvěty v oblasti vinařské a stravovací kultury. Tradičně se můžete těšit tentokrát od 14. do 15. června v historickém centru Prachatic na kuchařské studio, na přehlídku nejméně pětatřiceti vinařství a na ochutnávku kvalitních českých ryb a sýrů. Více zde

Region Vysočina: pivní pábení

JÁ SE KROTIT NEBUDU. Pavel Horváth si vychutnával pivo plnými doušky.

Pivních festivalů se po republice koná celá řada, proč navštívit právě 15. června ten v jihlavském amfiteátru? Protože zde můžete ochutnat řadu čerstvých, nefiltrovaných a nepasterizovaných speciálů z produkce malých, českých rukodělných minipivovarů. O zábavu se mezi ochutnáváním oblíbeného moku postará bohatý hudební doprovod. Víc zde

Region Zlínský: jahodové menu

Jahodové mojito

Dovedete si představit jahodová jídla? Že ne? Zavítejte od 1. do 30. června do zážitkové restaurace Vyhlídka ve Spa hotelu Lenterna ve Velkých Karlovicích, kde je pro ně takové menu tou pravou výzvou. Pochutnáte si zde na čtyřchodovém menu, přičemž každý jednotlivý chod opravdu obsahuje jahody. Více zde

Vstoupit do diskuse (1 příspěvek)

Nejčtenější

Obědy z jídelen 80. let: Na které jste se těšili a které jste nechávali na talíři?

Horníci z Dolu Julius Fučík v Petřvaldě dostali nový společenský dům Družba,...

Některá jídla z tehdejších závodních jídelen si pamatujeme dodnes a řadíme je do každodenních jídelníčků. Poznáte je podle fotografií?

Podívejte se, jak se změnila zmrzlina od 60. let po dnešek

dítě děti, zmrzlina, Nanuk, počasí, léto, horko, teplo, vedro

Eskymo nebo Nanuk z pražského Laktosu patřily v 60. a 70. letech k dostupným pochoutkám, které si pamatuje snad každý. Dnes si můžeme vybírat z točené i řemeslné zmrzliny a neobvyklých příchutí od...

KVÍZ: Polévky světa v kvízu: Bouillabaisse zvládnete, ale co valašská kyselica?

Zeleninové polévky, krémové nebo nemixované, jsou dokonalým pokrmem nejen pro...

Polévka je grunt, říkalo se odjakživa. Ve světě se do misek servírují osvěžující studené krémy, ostré asijské vývary i husté rybí speciality. Víte, ze které země pochází bouillabaisse, co patří do...

Zkuste podle fotek poznat 30 hub z českých lesů

Ilustrační snímek

Hřib smrkový, babka, strakoš nebo ryzec většina zkušených houbařů pozná na první pohled. Jenže v lese rostou i druhy, které se od sebe liší na první pohled jen málo a rozhodují u nich drobné detaily.

Kysané zelí vs. kimchi: Co je lepší pro střeva a zdravé trávení?

Kimchi i kysané zelí mohou střevům prospět, ne každému ale sednou stejně.

Kysané zelí známe jako českou klasiku, kimchi si v posledních letech získalo pověst korejského superhrdiny pro zdravá střeva. Obě potraviny vznikají kvašením, přesto mezi nimi najdeme překvapivé...

Telecí rolky se zelenými fazolkami: Slavnostní oběd s gratinovanými bramborami

Telecí rolky se zelenými fazolkami a gratinovaným bramborem
Recept

Střední

90 min

Plátky telecího masa naplníme směsí mletého masa, šalotky, česneku a bylinek, pevně zarolujeme a...

Jedlé kaštany vs. koňské: Vypadají podobně, jeden ale na talíř nepatří

Jedlé a koňské kaštany si jsou na první pohled podobné, rozdíly ale poznáte...

Na první pohled vypadají téměř totožně. Jenže mezi jedlými a takzvanými koňskými kaštany je zásadní rozdíl, který se rozhodně nevyplatí přehlédnout. Poznáte, který můžete bez obav přinést do kuchyně?...

10. října 2026

Z kila hub zbude po usušení necelých 140 gramů. Kolik nasbírat na zimu?

Kolik gramů sušených hub získáme z kila čerstvých?

Čerstvé houby jsou z velké části voda a po usušení zbude z plného košíku jen hrstka. Podívali jsme se, kolik sušených hub dostanete z jednoho kila čerstvých a spočítali, kolik by si jich čtyřčlenná...

10. října 2026  4:20

Kedlubny jsou tady. Jak vybrat šťavnatý kus a proč kedluben někdy zapáchá

Kedluben

Na podzim se sklízejí kedlubny a bylo by škoda nechat si tuhle zeleninu ujít. Syrový kedluben na plátky, v polévce, zapečený s masem nebo jako kedlubnové zelí. Kedluben se dá připravit mnoha způsoby....

10. října 2026

KVÍZ: Polévky světa v kvízu: Bouillabaisse zvládnete, ale co valašská kyselica?

Zeleninové polévky, krémové nebo nemixované, jsou dokonalým pokrmem nejen pro...

Polévka je grunt, říkalo se odjakživa. Ve světě se do misek servírují osvěžující studené krémy, ostré asijské vývary i husté rybí speciality. Víte, ze které země pochází bouillabaisse, co patří do...

vydáno 10. října 2026

Tuňáková pomazánka s domácím chlebem

Tuňáková pomazánka s domácím chlebem
Recept

Náročné

140 min

Tuňák, lučina, majonéza a jarní cibulka tvoří základ pomazánky, kterou dochutíme citronovou šťávou...

Proč hladovění při hubnutí nefunguje? Odpověď vědci našli v supermarketu

ilustrační snímek

Hladoví nakupujeme jinak, hladoví si jinak vybíráme z jídelního lístku a hladoví sníme víc, než potřebujeme. Velký hlad totiž není znamení, že hubneme, ale spíš pozvánka k přejídání. Proč je lepší se...

9. října 2026  11:37

Hovězí guláš s bramboráčky: Poctivý oběd s křupavou přílohou

Hovězí guláš s bramboráčky
Recept

Střední

150 min

Hovězí kližku dusíme pomalu s cibulí, česnekem a paprikou, dokud maso nezměkne a omáčka nezíská...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Křehká hrušková galetka
Recept

Střední

70 min

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Jaké ovoce na pečený čaj? Podívejte se na nejlepší druhy a recept za 40 minut

Pečený angreštový čaj

Pečený čaj je nejjednodušší způsob, jak si uchovat chuť léta na zimní večery. Na 1 kg nakrájeného ovoce stačí 500 g cukru, oloupaný citron a oblíbené koření. Vše promíchejte, pečte v hlubokém plechu...

9. října 2026

Víkendové pečení se SweetBurg: Jak na dokonalé odpalované těsto

Mini věnečky s mascarpone krémem

Odpalované těsto má pověst trochu záludného těsta. Není přitom složité, jen u něj záleží na několika detailech, které se při přípravě snadno přehlédnou. Největší zklamání přichází ve chvíli, kdy z...

9. října 2026

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Čokoládový dort
Recept

Náročné

80 min

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×