Premium

Mimořádná akce:
jen za 490 Kč/rok

Fotorecept: Nejlepší domácí meruňková marmeláda. Stačí vám 5 ingrediencí

  4:20
Meruňkový džem + stepy

Meruňkový džem + stepy | foto: Silva KolevováKulinární studio MAFRA

Místo klasického svaření cukru s ovocem zkuste základ postavit na suchém karamelu a špetce skořice. Meruňky získáte v neobvyklé, dospělejší chuťové kombinaci. Podívejte se na postup krok za krokem.

Rozpis na 3 sklenice (o objemu 200 ml):

  • 1000 g meruněk
  • 250 g krupicového cukru
  • 3 celé skořice
  • 10 g citrusového pektinu
  • 0,50 ks citronu

Počet porcí: 3 sklenice
Doba přípravy: 35 minut

Vstoupit do diskuse

Nejčtenější

Roční iDNES Premium zlevňuje na 490 Kč. Čtenáři navíc získají 1 000 Kč na dovolenou

Ilustrační obrázek

Cestovatelé mohou uspořit v rozpočtu a ještě získat zajímavé čtení na celý rok.

Proč Češi milují Sloní žrádlo? Název odpuzuje, chuť vás dostane

sloní žrádlo

Absolutní klasika českých oslav, Silvestrů a večírků. I přes svůj neobvyklý název jde o neuvěřitelně chutnou směs měkkého salámu, zeleniny a svařené pikantní omáčky.

Pistácie vs. kešu: Které jsou lepší při hubnutí a které pro srdce?

Pistácie a kešu nejsou jen chutná svačina. Každé z těchto ořechů vynikají...

Kešu i pistácie patří mezi oblíbené ořechy, které se hodí nejen jako zdravá svačina, ale i do běžných jídel. Oba druhy obsahují nenasycené tuky, rostlinné bílkoviny a řadu důležitých živin, jejich...

Cuketa na 38 způsobů. Objevte nejlepší recepty od oběda po moučník

ilustrační snímek

Když se na zahradách rozjede sezóna cuket, bývá jich najednou víc, než stihneme spotřebovat. Naštěstí se hodí se do polévek, zapékaných jídel, těstovin, salátů i sladkého pečení. Pozor si ale dejte...

Jak doplnit vitamin D bez doplňků? Tyto recepty vám pomohou předejít jeho nedostatku

Mezi nejlepší přirozené zdroje vitaminu D patří tučné ryby. Menší množství...

Vitamin D si většina lidí spojuje hlavně se slunečním zářením a doplňky stravy. Ve skutečnosti ho ale najdeme i v běžných potravinách, například v tučných rybách, vejcích nebo houbách. Lidské tělo si...

Přírodní Aspirin ze zahrady: Poznejte účinky tmavého ovoce

Ostružiny

Šťavnaté, temně fialové až černé plody ostružiníku patří k největším lákadlům pozdního léta. Nabízejí nejen výbornou sladkokyselou chuť, ale také působivou zásobu živin, které výrazně prospívají...

Francouzská cibulačka: Tradiční cibulačka s bílým vínem a sýrovým toastem

Francouzská cibulačka
Recept

Střední

45 min

Zlatavá karamelizovaná cibulka podlitá bílým vínem a poctivým vývarem tvoří dokonalý základ pro...

Quiche s cibulí a švestkami: Francouzský slaný koláč s vůní tymiánu a sýrem

Quiche s cibulí a švestkami
Recept

Střední

60 min

Tento francouzský slaný koláč s křehkým máslovým těstem ukrývá bohatou náplň ze sladké opečené...

Fotorecept: Babiččina švestková povidla z trouby krok za krokem

Švestková povidla

Hledáte nejjednodušší způsob, jak uchovat sladké švestky na pečení buchet nebo koláčů? Vyzkoušejte náš osvědčený recept na povidla z trouby. Stačí jen pár základních surovin, trouba udělá většinu...

14. srpna 2026

Víkendové pečení se SweetBurg: Máte doma starší pečivo? Upečte z něj tu nejlepší žemlovku

Luxusní jablečná žemlovka

Ať už jí u vás doma říkáte žemlovka, zemlbába nebo žemlová bába, pro většinu z nás je to synonymum pro dětství, vůni skořice a hřejivou pohodu. Pro mě je to jedno z těch obyčejných domácích jídel,...

14. srpna 2026  3:50

Středomořská zelňačka: Lehká zeleninová polévka s olivami a kaparovou pastou

Středomořská zelňačka
Recept

Střední

30 min

Obměňte klasickou polévku svěžím jižanským duchem. Tato netradiční středomořská zelňačka spojuje...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Květáková rýže a teriyaki kuře
Recept

Střední

35 min

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Tvarohová bábovka
Recept

Střední

90 min

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Nakrájený meloun je větší riziko než točená zmrzlina. Víme proč

Který je ten váš? Odrůd melounu existuje celá řada, plody se liší velikostí,...

Svatá trojice léta: slunce, koupání a šťavnatý meloun. Málokteré jídlo máme spojené s prázdninovou pohodou tak silně jako právě tuto sladkou kouli. Jenže ruku na srdce, kolikrát už jste si z obchodu...

13. srpna 2026  4:15

Fotorecept: Neodolatelný francouzský toust s čokoládou a banánem

Francouzský toust s čokoládou a oříšky v medu

Když chcete ráno zažít něco opravdu výjimečného! Tento francouzský toast kombinuje nadýchané pečivo s božskou čokoládovou náplní, křupavým kokosem, medovými ořechy a karamelizovanými marshmallows....

13. srpna 2026

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Ostružinovo-jablečný crumble
Recept

Lehké

45 min

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Domácí vafle s javorovým sirupem: Nadýchané a křupavé pro dokonalý start dne

Vafle
Recept

Střední

45 min

Zlatavé na povrchu, jemné uvnitř a provoněné máslem. Domácí vafle přelité javorovým sirupem a...

Česnečka se slaninou a křupavými chlebovými krutony: Poctivá polévka se sýrem

Česnečka s vejcem, slaninou, sýrem a krutony
Recept

Střední

30 min

Aromatická, hřejivá a plná síly. Klasická česnečka se slaninou, křupavými chlebovými krutony a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×