Premium

Mimořádná akce:
jen za 490 Kč/rok

Fotorecept bramboráky: Křupavý bramborák s pivním sýrem lepší než z hospody

  5:00
Bramborák s pivním sýrem

Bramborák s pivním sýrem | foto: SKKulinární studio MAFRA

Nostalgie české kuchyně v jednom talíři. Výrazný pivní sýr s uzeným masem schovaný v křupavém bramboráku dá klasice úplně nový rozměr. Výsledkem je syté jídlo s plnou chutí, ke kterému stačí přidat jen křupavý zelný salát. Níže najdete fotorecept krok za krokem.

Náplň

Počet porcí: 4 porce
Doba přípravy: 60 minut

Vstoupit do diskuse (1 příspěvek)

Nejčtenější

Roční iDNES Premium zlevňuje na 490 Kč. Čtenáři navíc získají 1 000 Kč na dovolenou

Ilustrační obrázek

Cestovatelé mohou uspořit v rozpočtu a ještě získat zajímavé čtení na celý rok.

Proč Češi milují Sloní žrádlo? Název odpuzuje, chuť vás dostane

sloní žrádlo

Absolutní klasika českých oslav, Silvestrů a večírků. I přes svůj neobvyklý název jde o neuvěřitelně chutnou směs měkkého salámu, zeleniny a svařené pikantní omáčky.

Pistácie vs. kešu: Které jsou lepší při hubnutí a které pro srdce?

Pistácie a kešu nejsou jen chutná svačina. Každé z těchto ořechů vynikají...

Kešu i pistácie patří mezi oblíbené ořechy, které se hodí nejen jako zdravá svačina, ale i do běžných jídel. Oba druhy obsahují nenasycené tuky, rostlinné bílkoviny a řadu důležitých živin, jejich...

Fotorecept: Tradiční plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem

Plněné papriky s rajskou omáčkou a rýží

Voní dětstvím a chutná jednoduše božsky. Uvařte si poctivé plněné papriky s jemnou rajskou omáčkou, pečené do zlatova a podávané s teplým houskovým knedlíkem. Detailní fotorecept vás provede...

Fotorecept: Ořechové pusinky s meruňkami a kávovou šlehačkou

Ořechové pusinky s meruňkami

Křehké ořechové pusinky, které po skousnutí křupnou a poté se rozplývají na jazyku, tvoří s meruňkami a kávovou šlehačkou dokonalé trio. Tento lehký dezert se skvěle hodí ke kávě i jako elegantní...

Vysoký cholesterol? Naordinujte si salát s touhle zeleninou

Ilustrační snímek

Šťavnatá, sladká i příjemně nakyslá. Rajčata patří mezi nejoblíbenější suroviny každé kuchyně. Končí v salátech, omáčkách, polévkách, na pizze i v domácích zavařeninách. Když se ale urodí větší...

Domácí vafle s javorovým sirupem: Nadýchané a křupavé pro dokonalý start dne

Vafle
Recept

Střední

45 min

Zlatavé na povrchu, jemné uvnitř a provoněné máslem. Domácí vafle přelité javorovým sirupem a...

Česnečka se slaninou a křupavými chlebovými krutony: Poctivá polévka se sýrem

Česnečka s vejcem, slaninou, sýrem a krutony
Recept

Střední

30 min

Aromatická, hřejivá a plná síly. Klasická česnečka se slaninou, křupavými chlebovými krutony a...

Už jste tancovali s kočkou na talíři? Staročeská bomba z jednoho hrnce

Kočičí tanec

Skromné, levné a přesto neuvěřitelně chutné jídlo z kuchyně našich babiček. Pokrm s poněkud tajemným a pohádkovým názvem představuje staročeskou specialitu, která spojuje výživné kroupy a luštěniny.

12. srpna 2026  4:40

Jednorožčí Frappuccino je zpět po 9 letech. Jen na víkend

Unicorn Frappuccino se vrací po devíti letech. Barevný nápoj proslul změnou...

Barevný nápoj, který před devíti lety zaplavil sociální sítě, se vrací. Starbucks znovu vytahuje z archivu legendární Unicorn Frappuccino, které proslulo růžovo-modrým vzhledem i tím, že během pití...

12. srpna 2026

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Vdolky s jablečným pudinkem
Recept

Střední

60 min

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Ramen polévka s bůčkem
Recept

Střední

280 min

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Čokoládový koláč bez mouky s malinami
Recept

Střední

70 min

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Fotorecept: Krémové dýňové rizoto s domácím pestem krok za krokem

Dýňové rizoto s pestem

Hledáte recept na jídlo, které vypadá jako z restaurace a hravě ho zvládnete připravit? Dýňové rizoto zjemněné máslem, zasypané sýrem a provoněné bylinkovým pestem je jasnou volbou pro všechny...

11. srpna 2026  4:20

Cuketa na 38 způsobů. Objevte nejlepší recepty od oběda po moučník

ilustrační snímek

Když se na zahradách rozjede sezóna cuket, bývá jich najednou víc, než stihneme spotřebovat. Naštěstí se hodí se do polévek, zapékaných jídel, těstovin, salátů i sladkého pečení. Pozor si ale dejte...

11. srpna 2026

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle s vepřovým masem
Recept

Střední

30 min

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát
7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát

Chcete mít jistotu, že je vaše děťátko v autě opravdu v bezpečí? I drobné chyby při poutání do autosedačky mohou mít vážné následky, často si je...

Snídaňová kaše z fermentovaných vloček: Zdravý start dne s granolou, jogurtem a ovocem

Snídaňová kaše z fermentovaných vloček s granolou a ovocem
Recept

Lehké

10 min

Nastartujte své ráno lehce stravitelnou a živinami nabitou snídaní. Přes noc fermentované ovesné...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem
Recept

Střední

45 min

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.