Na 12 menších sklenic
Soutěžte také o kuchařkuČtenářka Věra Schmiedtová vyhrává kuchařku Deník Dity P. Soutěžte také, co týden, to jeden vítěz. Více se dozvíte zde. |
- 3 kg švestek, vypeckovaných a pokrájených
- 10 červených cibulí, pokrájených na hrubo
- 100 g zázvoru, nakrájeného na nudličky
- 3 lžíce hořčičných semínek
- 5 chilli papriček, jemně posekaných
- 3 lžíce sladké papriky
- 3 lžíce kurkumy
- 750 ml červeného vinného octa
- 1 kg cukru
- Všechny suroviny vložíme do velkého hrnce, přivedeme k varu a bez pokličky mírně vaříme 30 - 40 minut.
- Horké plníme do sklenic a sterilujeme 10 minut při 80°C.
