Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Od nápoje bohů k patrovému dortu či tartaletkám. Čokoláda slaví svůj den

Na 13. září každoročně připadá Mezinárodní den čokolády. Pokud patříte mezi milovníky této afrodiziakální laskominy, pojďte se o ní dozvědět něco víc. A máme pro vás i spoustu vychytaných receptů.
Část 1/5
Ilustrační snímek

Božská historie

Příběh čokolády sahá až do doby před více než 3 tisíci lety, již tehdy indiáni kmene Olméků pěstovali kakaovníky v deštných pralesích Mexika. Poté, co jejich říše zanikla, se na tomto území usadili Mayové, kteří jako první připravili hořkou tekutinu z kakaových bobů, nápoj bohů.

Její konzumace byla pevně spojena s náboženskými rituály a oslavami, během nichž lidé usilovali o komunikaci se svými božstvy a předky. Evropané se s technikou přípravy čokolády seznámili v 16. století, kdy dorazili do střední Ameriky.

Vstoupit do diskuse

Nejčtenější

Potočnice: Nejzdravější zelenina planety, kterou Češi skoro neznají

Potočnice lékařská

Když se řekne nejzdravější zelenina, většina z nás si automaticky představí špenát nebo brokolici. Ty však na absolutní vrchol prestižního vědeckého žebříčku nedosáhly. Svět teď znovu objevuje...

Pondělní dieta: 5 nejlepších receptů na zapečenou zeleninu pro štíhlou linii

Středomořská pečená zelenina s novými bramborami

Máte po víkendu pocit těžkosti, ale odmítáte v pondělí hladovět nad miskou suchého salátu? Další díl našeho seriálu patří zapečené zelenině. Ukážeme vám, že horká trouba dokáže z obyčejné zeleniny...

Černý kříženec jako přírodní Celaskon a infuze mládí: Josta vymaže vrásky a lékárnám sebere kšeft

Josta

Josta v sobě spojuje to nejlepší ze svých rodičů, černého rybízu a angreštu. Navíc nemá žádné trny, takže sklizeň zvládnete bez jediného šrámu. Pojďte se podívat, proč by toto tmavé bobulové ovoce...

Říkáte jim špendlíky? Chyba! Tyto žluté kuličky jsou mirabelky

Špendlíky, správně mirabelky, můžete zpracovat nejen do džemů, ale i zmrazit....

Malé žluté kuličky rostoucí u cest, na zahradách nebo kolem starých sadů bývají často zaměňovány se špendlíky. Přestože nejsou tak populární, mají výjimečnou chuť, široké využití v kuchyni a navíc...

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou: Poctivý domácí recept s mletým masem a houskovým knedlíkem

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou
Recept

Střední

90 min

Dopřejte si chuť pravého domácího oběda s receptem na nestárnoucí českou klasiku. Šťavnaté papriky...

Cuketové rolky á la lasagne: Fitness recept na zapečené závitky s masem a sýrem

Cuketové rolky á la lasagne
Recept

Lehké

60 min

Vychutnejte si legendární italskou chuť v odlehčené a zdravější verzi. V tomto receptu vyměníte...

Borůvková panna cotta s květovým sirupem: Elegantní italský dezert s borůvkovým želé

Borůvková panna cotta
Recept

Střední

60 min

V tomto receptu si nejprve připravíte domácí voňavý sirup z květů, který dodá celému pokrmu jemný...

Krabička s barevnými bonbóny, nebo skutečný dort? Tenhle neobvyklý dezert už ochutnáte i v Česku

Vypadají jako barevná sladkost z dětského světa. Ve skutečnosti se pod vrstvou...

Na první pohled vypadají jako krabička plná barevných bonbonů nebo dětská hračka. Stačí ale zabořit lžičku a pod vrstvou křupavých kuliček se objeví dort. Dot cakes se staly virálním hitem sociálních...

12. července 2026  5:20

Holandská omáčka krok za krokem: Recept, časté chyby a jak ji zachránit

Bílý chřest bývá nejjemnější a výborný je jak s holandskou omáčkou, tak třeba s...

Holandská omáčka patří mezi klasiky světové gastronomie a nejčastěji se podává k chřestu, rybám nebo k vejcím Benedikt. Recept na holandskou omáčku se zdá složitý, ale můžete zvolit i jednodušší...

12. července 2026  4:40

Svaly v plameni a v noci koukáte do stropu? Zkuste višňový trik

Letos prý třešní není tolik, nicméně dozrávají už i višně.

Višně patří mezi ovoce, které si většina lidí spojuje hlavně s létem, buchtami nebo domácí višňovkou. Tyto drobné kyselé plody ale nabízejí mnohem víc než jen výraznou chuť. V posledních letech si...

12. července 2026

Křehké meruňkové kousky: Vláčný tvarohový koláč s drobenkou z ovesných vloček

Meruňkové kousky se zakysanou smetanou
Recept

Střední

60 min

Vychutnejte si neodolatelný letní moučník, který si vás získá rafinovanou kombinací textur. V tomto...

Rychlý fazolový guláš s klobásou: Vydatná večeře z jednoho hrnce za pár minut

Rychlý fazolový guláš
Recept

Lehké

30 min

Hledáte tip na bleskový, sytý a neuvěřitelně chutný oběd či večeři? Tento rychlý fazolový guláš je...

Francouzský toust s vanilkou: Recept na dokonalou sladkou snídani

Francouzský snídaňový toust
Recept

Lehké

30 min

Nastartujte svůj den s elegancí a vůní, která probudí celý dům. Tento recept na luxusní francouzský...

Žlutý a shnilý salát za dva dny? S tímhle trikem už nikdy

Část střechy budovy E2 Technické univerzity v Liberci pokryly stojany pro...

Čerstvý salát vydrží déle, když ho správně uskladníte. A pokud víte, jak jednoduše nakrájet ledový nebo římský salát, ušetříte si při jeho přípravě spoustu času. Máme pro vás tři praktické tipy,...

11. července 2026

Dubajská čokoláda už není jen dezert. Pepsi ji proměnila v nápoj a zamířila s ním do Thajska

Pepsi Dubai Chocolate Zero Sugar je limitovaná příchuť inspirovaná dubajskou...

Ještě před rokem lidé sháněli dubajskou čokoládu po internetu a stáli na ni fronty. Dnes se její typická kombinace čokolády, pistácií a křupavého kadaifu dostala do nápoje, kde by ji čekal jen...

11. července 2026  4:40

Cesta ke zdravému stárnutí: Otestovaly jsme prémiový komplex Nuvitone PRO pro buněčnou vitalitu
Cesta ke zdravému stárnutí: Otestovaly jsme prémiový komplex Nuvitone PRO pro buněčnou vitalitu

V redakci eMimina si s přibývajícím věkem stále více uvědomujeme, že zdraví a dostatek energie nejsou samozřejmost. Proto jsme se rozhodly na...

Přezrálé třešně nevyhazujte. Proměňte je v pochoutku hned třemi způsoby

Třešně obsahují melatonin. Hrst třešní denně je dobrá pro psychiku.

Sezona třešní začala. Sladké červené plody jsou plné vitamínů, báječně chutnají a hodí se do bublaniny i tradičního koláče s drobenkou. Co ale dělat, když je třešní moc a už začínají měknout? Vyhodit...

11. července 2026

Rychlý tuňákový sendvič s avokádem: Zdravá a fit svačina plná bílkovin

Rychlý tuňákový sendvič
Recept

Lehké

20 min

Tento tuňákový sendvič máte hotový za pár minut. Základem je lehká pomazánka z tuňáka ve vlastní...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.