Poklademe zeleninou, pomocí utěrky jej pevně stočíme v roládu a necháme vychladnout. Před podáváním roládu potřeme majonézou a nakrájíme na plátky.
1,2 kg brambor, 2 cibule, 2 kapie, 3 rajčata, 250 g tykviček, 200 g majonézy, 120 g žampiónů, olej, pepř, sůl
Sladká, měkká a výrazně aromatická. Karamelizovaná cibule patří mezi jednoduché kuchařské triky, které dokážou výrazně vylepšit burger, omáčku i sendvič. Poradíme, jak ji správně připravit, jak...
Slunce svítí a většina z nás dostává chuť na ovoce, které přes zimu chybělo na stole. Jahody, maliny a borůvky lákají z regálů i stánků svou barvou, ale ruku na srdce, je už opravdu jejich čas? Česká...
Po padesátce se při hubnutí často řeší cukr, pečivo nebo večerní mlsání. Také alkohol... Méně pozornosti se ale věnuje přílohám, přitom právě ty umí nenápadně rozhodit celý jídelníček.
{LABEL}
{POPISEK}
Přepuštěné máslo, často označované i jako ghí nebo ghee, patří mezi suroviny, které se rozhodně vyplatí mít v kuchyni po ruce. Proč? Vydrží déle než běžné máslo, má vyšší kouřový bod a díky jemné...
Nakládaný špekáček, cibule, ocet, feferonky a krajíc chleba. Utopenci dle mého patří k českým hospodám stejně jako dokonale načepované pivo a v Praze pořád existují podniky, kde je dělají poctivě,...
Lehké
35 min
Chystáte zahradní party, oslavu, nebo jen chcete oslnit návštěvu něčím výjimečným? Tyto chřestové...
Slunce svítí a většina z nás dostává chuť na ovoce, které přes zimu chybělo na stole. Jahody, maliny a borůvky lákají z regálů i stánků svou barvou, ale ruku na srdce, je už opravdu jejich čas? Česká...
Střední
80 min
Máte rádi klasické kuře na paprice, ale chcete vyzkoušet něco nového a ještě poctivějšího? Přidejte...
Lehké
80 min
Hledáte perfektní tečku k odpolední kávě, která v sobě spojuje sladké tóny a příjemnou kyselkavost?...
{LABEL}
{POPISEK}
Jakmile se jahodové záhony a pulty tržnic začnou červenat, je jasné, že začíná jedno z nejoblíbenějších období roku. Sezóna jahod je sice krátká, o to víc si ale zasloužíme vychutnat si ji naplno....
Po padesátce roste riziko vysokého tlaku, cholesterolu i cévních onemocnění. Dobrou zprávou je, že velký rozdíl mohou udělat i malé změny v jídelníčku. Třeba pravidelná porce lososa, fazolí nebo hrst...
Znáte ten slastný pocit, když teplý párek strčíte do úst, kousnete, on křupne a vy ucítíte tu chuť šťavnaté uzeniny? A naopak to znechucení, když z hrnce vyndáváte místo párečků zkroucené cáry masové...
Co se objeví na sociální síti TikTok, to zahýbe světem. Aktuální algoritmy posílají sledujícím jedno video s chlebem za druhým. Kvásek bublá, kůrka praská a lidé nadšeně ukazují, co vytáhli z...
Lehké
50 min
Máte chuť na něco lehkého, ale obyčejná zelenina vás nezasytí? Vyzkoušejte bohatý falafel salát s...
Střední
60 min
Zavzpomínejte na chuť poctivé domácí kuchyně. Naše tradiční česneková omáčka s uzeným masem vás...
Období po čtyřicítce přináší řadu změn, které mohou ovlivnit fyzickou i psychickou pohodu. Dopřejte si proto přírodní podporu v čase, kdy ji vaše...
Střední
60 min
Vyzkoušejte francouzský špenátový quiche s kozím sýrem, který si vás získá křehkým máslovým těstem...
Jen proto, že zima dávno skončila, neznamená, že skončila i sezóna polévek. Ba právě naopak! Jaro si říká o lehčí, svěží varianty z první čerstvé zeleniny a bylinek. A skvěle se hodí i do toho...
