Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Bifteky s rajčatovou omáčkou

  11:09
- Bifteky pečlivě odblaníme, jemně naklepeme (nejlépe sevřenou pěstí), opepříme a necháme chvilku stát. Mezitím připravíme omáčku. Bifteky opečeme na oleji, osolíme, na pánvi je potřeme silnou vrstvou omáčky dusíme pod poklicí na malém plameni 5 minut. Podáváme s vařenými bramborami.

4 bifteky
sůl
mletý pepř
olej

Omáčka:
600 g hodně zralých rajčat
sůl
mletý pepř
oregano
3 stroužky česneku
olej

Příprava omáčky: Rajčata ponoříme na 10 sekund do vařící vody, oloupeme, nakrájíme na kousky a společně se solí, rozetřeným česnekem a kořením dusíme na oleji, až omáčka zhoustne. Rajčata nemají být rozdušená na kaši.

Bifteky s rajčatovou omáčkou a bramborami

Nejčtenější

Čtěte celý iDNES.cz bez rušivých reklam. S iDNES Premium na 5 měsíců za 19 Kč

Čtení bez vyskakujících reklam

Odemkněte si exkluzivní obsah a čtěte ho nově bez reklam překrývajících text.

Stírka: Jednoduchý pokrm našich babiček, který předčí i krupicovou kaši

Stírka

Patří mezi starší regionální pokrmy, které dnes už na jídelníčku často nenajdeme. Přitom je její příprava velmi jednoduchá a vystačí si s několika základními surovinami.

Co k večeři při hubnutí? 24 lehkých receptů od rychlovek po teplá jídla

Večeři při hubnutí není dobré vynechávat jen proto, abyste ušetřili kalorie....

Nevíte, co si dát k večeři při hubnutí, aby vás za hodinu znovu nehonil hlad? Nemusíte končit jen u salátu ani se večer vzdávat pečiva, brambor nebo rýže. I lehká večeře může být sytá, teplá a...

Babiččina praženka: Vaříte zapraženou polévku správně?

Babiččina praženka

Hledáte recept na jednoduchou, levnou a přitom mimořádně chutnou polévku, která vás zahřeje a připomene dětství? Čtěte dál.

Fotorecept: Vanilkové palačinky z ovesných vloček s ovocným krémem

Vanilkové palačinky s ovocným krémem

Vanilkové palačinky z ovesných vloček jsou příjemnou změnou oproti klasickým palačinkám z mouky. Mají jemnou vanilkovou chuť a díky ovesným vločkám jsou o něco sytější. Doplnit je můžete ovocným...

Vypadá jako mozek a prospívá mu. Takhle ale vlašské ořechy nejezte

Vlašské ořechy

Vlašské ořechy patří mezi nejzdravější potraviny, které nám příroda nabízí. Zatímco exotické superpotraviny cestují přes půl světa, tento lokální zázrak roste v Česku.

Vejmrda není sprosté slovo. Jak připravit vyhlášenou křenovou pochoutku?

Kapr s vejmrdou

Vejmrda je přesně ten typ jídla, u kterého název vzbudí větší pozornost než samotný recept. Přitom jde o velmi jednoduchou přílohu, která stojí na několika surovinách. Základem jsou jablka a čerstvý...

9. září 2026  4:40

Zmrzlinář budoucnosti už stojí v Šanghaji. O práci lidé zatím nepřijdou

Humanoidní robot North připravuje v šanghajské restauraci zmrzlinový dezert...

Vypadá spíš jako návštěvník technologického veletrhu než někdo, komu byste svěřili svou zmrzlinu. V jedné z poboček Dairy Queen v Šanghaji se však humanoidní robot North postavil za pult a pustil se...

9. září 2026

Švestková povidla z trouby: Jednoduchý recept bez stálého míchání

Švestková povidla
Recept

Střední

300 min

Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...

Pravé řecké tzatziki s koprem a česnekem: Tradiční recept z okurky a jogurtu

Tzatziky
Recept

Lehké

15 min

Tzatziki jsou jednoduchá řecká omáčka, která se hodí ke grilovanému masu, zelenině i pečivu....

Jablečná bábovka: Vláčný recept s tvarohem a medem

Jablečná bábovka
Recept

Střední

70 min

Nastrouhaná jablka a tvaroh se postarají o to, že tahle bábovka zůstane vláčná i po vychladnutí. Po...

Nadýmání a těžký žaludek? Zázvor může být rychlou první pomocí

Kořen zázvoru je nejlepší čerstvý, najdete ho v každém supermarketu. Případně...

Když se ozve těžký žaludek, nadýmání nebo nevolnost, většina z nás automaticky běží do lékárničky pro léky. Přitom máme v kuchyni hotový zázrak, který lidstvo používá už po staletí: obyčejný zázvor....

8. září 2026  4:25

Fotorecept: Rychlé těstoviny s brokolicovým pestem

Těstoviny s brokolicovým pestem

Rozmixovaná brokolice s vlašskými ořechy, parmazánem a olivovým olejem vytvoří jemné pesto, které skvěle obalí těstoviny. Sladká rajčátka a česnek dodají jídlu výraznější chuť a během chvíle tak máte...

8. září 2026

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřové burgery s jablečný coleslawem
Recept

Střední

30 min

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Jemné maso s červeným vínem a fazolkami

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Recept

Střední

30 min

Vepřová panenka je hotová za pár minut a dobře si rozumí i s výraznějšími chutěmi. V tomto receptu...

Rychlá jahodová buchta s drobenkou: Jednoduchý recept na vláčný moučník

Rychlá jahodová buchta s drobenkou
Recept

Střední

55 min

Když máte čerstvé jahody, nemusíte vymýšlet složitý dezert. Z jednoduchého těsta, jahod a máslové...

Objevily jsme parádní herní kufříky, které naše děti zatím nepustily z ruky
Objevily jsme parádní herní kufříky, které naše děti zatím nepustily z ruky

Léto a prázdniny jsou v plném proudu, což pro nás maminky znamená jediné – vymyslet atraktivní program pro děti a přežít dlouhé cesty autem nebo...

Fotorecept: Nejlepší uzená krkovice s hrachovou kaší

Uzená krkovice s hrachovou kaší

Uzená krkovice s hrachovou kaší je jednoduché jídlo, které nevyžaduje žádné speciální suroviny. Krkovici stačí dobře prohřát a mezitím připravit jemnou hrachovou kaši s cibulkou a česnekem. V tomto...

7. září 2026  5:23

Pondělní dieta: Losos trochu jinak. 5 lehkých receptů, nejen s citronem

ilustrační snímek

Losos patří mezi ryby, které se dají připravit rychle, jednoduše a na spoustu způsobů. Navíc dobře zapadne i do jídelníčku, pokud se snažíte jíst lehčeji nebo shodit pár kilo.

7. září 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×