Do salátu, pomazánky i smoothie. Avokádo je studnicí zdraví i extra lahůdkou

Na první pohled nevzhledné hruškovité plody jsou zásobárnou zdravých tuků, vitaminů i antioxidantů. Z botanického hlediska je sice avokádo ovoce, v kuchyni s ním ovšem nakládáme spíš jako se zeleninou. Je skvělé do salátů, dipů a pomazánek, můžete jím obložit sendvič nebo ho vmíchat do smoothie. Chutná vám, nebo ho nemusíte? Hlasujte v naší anketě.

Zdraví a krása z přírody

Avokádo je nejen chutné, ale také patří mezi nejzdravější potraviny. Obsahuje totiž spoustu zdraví prospěšných tuků, vitamínů a minerálů. Jaké jsou argumenty pro to, abychom si ho dopřávali častěji?

Zdravé tuky: Avokádo je bohaté na mononenasycené tuky, které prospívají srdci a kardiovaskulárnímu systému. Pomáhají snižovat hladinu „špatného“ LDL cholesterolu a zvyšovat hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu.

Vitamíny a minerály: Avokádo je bohaté na vitamíny K, C, E, B6 a kyselinu listovou. Obsahuje také draslík, který je velmi důležitý pro správnou funkci svalů a nervů.

Vláknina: Vysoký obsah vlákniny v avokádu podporuje zdravé trávení a také pomáhá při regulaci hladiny cukru v krvi.

Deset potravin, které vám zajistí dobré a zdravé trávení

Antioxidanty: Avokádo obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před poškozením volnými radikály a mohou snižovat riziko vzniku některých chronických onemocnění.