Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem a solí do pěny. Máslo rozpustíme, mouku prosejeme společně s kakaem a smícháme se sodou.
- Do vaječné pěny střídavě vmícháme sypkou směs a zchladlé máslo. Nakonec přilijeme rum a těsto naplníme do formiček na madlenky. Pečeme při 155 °C asi 15-20 minut. Necháme vychladnout.
- Čokoládu s máslem rozpustíme nad horkou vodní lázní. Potáhneme v ní konce madlenek a posypeme sekanými oříšky. Necháme zatuhnout.
