Ingredience
Postup
- Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Necháme je zesklovatět v hrnci na sádle. Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Přidáme je do hrnce k cibuli a chvíli restujeme.
- Maso ochutíme solí a pepřem. Vmícháme protlak, oba druhy mleté papriky a krátce restujeme. Poté přilijeme asi 1000 ml vody a vaříme asi hodinu doměkka.
- Papriku, rajčata a brambory očistíme a nakrájíme na kousky. Vše pak přidáme do hrnce k masu a společně vaříme ještě asi půl hodiny. Nakonec guláš dochutíme nadrobno nakrájeným česnekem a dozdobíme bazalkou.
