Maďarská houbová polévka

135 hodnocení (4,5)

Lahodná polévka zjemněná zakysanou smetanou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na 4 porce:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    217 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    907 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    13,4 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    3,9 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    9,8 g

    16 %

    14 %

  • Tuky

    12,8 g

    20 %

    18 %

  • nasycené

    7,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, přihodíme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené houby a společně čtvrt hodiny povaříme.
  2. Vmícháme mouku, mletou papriku a na mírném ohni restujeme ještě minutu. Přilijeme vývar.
  3. Doplníme sójovou omáčku, mléko a přivedeme k varu. Snížíme plamen a na mírném ohni vaříme asi 10 minut. Odstavíme z plamene, ochutíme citronem.
  4. Rozdělíme do misek, ozdobíme zakysanou smetanu a nasekanou čerstvou petrželkou. Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Krémová dýňová polévka s kari pastou a skořicí: Sytá a sametová klasika

Dopřejte si misku sametově jemné dýňové polévky s výjimečně bohatou chutí. Kombinace poctivě...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.