Lžička na horkou čokoládu

29 hodnocení (4,2)

S jednou lžičkou vykouzlíte dokonalou čokoládu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Na ozdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    126 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    526 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    12,9 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    2,0 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    1,9 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    7,0 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mléčnou čokoládu nalámeme na malé kousky a nasypeme do ohnivzdorné (nerezové) misky. Misku posadíme na horkou vodní lázeň a čokoládu za stálého míchání rozpustíme. Voda by měla mít pouze 80 °C, nesmí se vařit.
  2. Po rozpuštění necháme čokoládu za občasného promíchání zchladnout. Když začne tuhnout, dáme ji do papírového kornoutku a nastříkáme do lžiček.
  3. Maliny rozdrtíme, oříšky, pomerančovou kůru a karamel nasekáme najemno. Mírně tekutou čokoládu jimi ozdobíme a teprve pak necháme náplň ve lžičkách úplně ztuhnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí horká čokoláda s macerovaným chilli a medem – Božský recept pro náročné

Tento luxusní nápoj sází na techniku den předem macerovaného chilli, což čokoládě dodává nevídaně...

Hot Mary

Vyzkoušejte tento horký nápoj ideální po návratu ze zimní procházky nebo z lyží. Jablečný džus se...

Krémový vaječný likér s rumem – Poctivý domácí drink z pudinkového základu

K českým Vánocům bezpochyby patří i vaječný likér. Ten domácí je samozřejmě nejlepší.

Borůvkový ledový čaj

Osvěžte se v létě domácím ledovým čajem se sladkými borůvkami.

Rosery

Vynikající alkoholický nápoj doplněný výbornou šťávou z aloe vera.

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.