Luxusní pistáciová pomazánka s bazalkou a sušenými rajčaty – Skvělý recept na středomořské předkrmy
Luxusní kombinace opražených pistácií, parmazánu a voňavé bazalky vytváří neobyčejně krémovou směs s oříškovým podtónem. Čerstvá rajčata dodávají této pomazánce barevnou svěžest a vítaný šťavnatý kontrast při každém zakousnutí do křupavé bagety. Tento originální recept s česnekem se stane okamžitým hitem každého slavnostního večera.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
354 KCal
16 %
15 %
-
Energie
1480 KJ
16 %
15 %
-
Sacharidy
26,8 g
30 %
27 %
-
Vláknina
3,6 g
12 %
12 %
-
Bílkoviny
13,1 g
21 %
19 %
-
Tuky
22,1 g
34 %
32 %
-
nasycené
8,3 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Pistáciové oříšky opražíme 2–3 minuty na suché pánvi. Potom je spolu s česnekem, parmazánem, čerstvým sýrem a olejem rozmixujeme na směs.
- Přesuneme do misky, přidáme rajčata pokrájená na menší kousky a natrhané bazalkové listy. Dle chuti osolíme a opepříme. Mažeme na pokrájenou bagetu.
