Ingredience
Postup
- Máslo rozpustíme v kastrůlku společně s cukrem. Nalijeme na dno dortové otevírací formy (24 cm) vyložené pečicím papírem. Po celém obvodu formy rozložíme kolečka ananasu překrojená na poloviny a jedno celé kolečko dáme do středu. Do výkrojů koleček dáme třešně.
- Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry a vejci do pěny. Přimícháme zakysanou smetanu, prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva a jedlou sodu. Nakonec vmícháme mléko a nálev z kompotu.
- Hotové těsto nalijeme do formy s ananasem. Povrch uhladíme a pečeme při 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě. Poté koláč vyklopíme a nakrájíme na porce.
