Luxusní mramorované brownies s čokoládovým krémem – Vláčný moučník s wow efektem

40 hodnocení (4,5)

Chystáte dětskou oslavu? Toto barevné brownies se tam bude opravdu vyjímat.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

24 PORCE + −

Těsto:

Krém:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    210 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    880 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    19,3 g

    22 %

    19 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    2,9 g

    5 %

    4 %

  • Tuky

    13,2 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    7,7 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo. Sundáme a necháme mírně vychladnout. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Smícháme s čokoládou a prosátou moukou.
  2. Pekáček s vyšším okrajem o rozměru 30x20 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto naplníme do pekáčku a povrch uhladíme. Pečeme při 180 °C asi 25 minut.
  3. Po upečení necháme vychladnout a pak vyklopíme. Smetanu přivedeme k varu a odstavíme. Přidáme na kousky nakrájenou čokoládu a máslo. Za stálého míchání necháme rozpustit.
  4. Krém rozdělíme na tři díly. Jeden díl obarvíme na červeno a druhý obarvíme na fialovo. Na povrch střídavě vytvoříme barvami mramorování. Necháme ztuhnout a nakrájíme na porce.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Čokoládový banana bread s cheesecakem uvnitř: Skvělý recept na vláčný dezert

Posuňte klasický banánový chlebíček na královskou úroveň. Tento recept v sobě ukrývá hříšně dobré...

Domácí malinové tartaletky s bílou čokoládou: Elegantní dezert jako z francouzské cukrárny

Křehké tartaletky s mandlovou moukou, sametovou náplní z bílé čokolády a čerstvými malinami jsou...

Nadýchané kynuté jahodové koláče s vůní bezinky: Tradiční recept s moderním švihem

Vyzkoušejte naše domácí jahodové koláče. Tajemství jejich neodolatelné chuti se skrývá v drobence s...

Vláčný vanilkový koláč s rebarborou a ricottou: Snadný recept na perfektní moučník

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a...

Kefírová bublanina s rebarborou: Vláčný moučník se špaldovou moukou a drobenkou

Dopřejte si tradiční pečení v modernějším kabátě, kde hlavní roli hraje kefír a špaldová mouka....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.