Luxusní králičí špízy se slaninou a cuketou – Zdravá a šťavnatá pochoutka z trouby

19 hodnocení (4,6)

Křehká králičí filátka zabalená v uzené slanině získají díky krátkému pečení při vysoké teplotě nevídanou šťavnatost. Doprovod ze špalíčků cukety a barevných paprik vytváří na špízu pestrou mozaiku, která provoní váš oběd vůní grilované zeleniny. Ideální volba pro lehký hlavní chod, který vypadá na talíři velmi elegantně.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    706 KCal

    32 %

    29 %

  • Energie

    2954 KJ

    32 %

    29 %

  • Sacharidy

    3,5 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    33,1 g

    52 %

    49 %

  • Tuky

    16,2 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    5,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Králičí hřbety očistíme a vyřízneme z nich obě filátka. Každý kousek rozřízneme na šest špalíčků, které zabalíme do proužku slaniny. Lehce je osolíme a necháme odležet.
  2. Žampiony a zeleninu očistíme a nakrájíme. Žampiony na čtvrtky, papriky na klínky, cuketu podélně na čtvrtky a potom na špalíčky.
  3. Zeleninu napichujeme střídavě s kousky masa na špízy. Naplněné špízy zprudka opečeme na pánvi, přendáme na pekáček a dáme do trouby vyhřáté na 220 °C. Pečeme asi 7 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.