Luštěninové karbanátky v pita chlebu

40 hodnocení (4,4)

K večeřisi udělejte tyto vegetariánské karbanátky. Chutnají skvěle.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    553 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2314 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    72,2 g

    82 %

    72 %

  • Vláknina

    36,6 g

    122 %

    122 %

  • Bílkoviny

    29,6 g

    47 %

    44 %

  • Tuky

    8,1 g

    12 %

    12 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Česnek a žlutou cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Sterilovanou cizrnu scedíme a rozmixujeme s česnekem, cibulí, koriandrem a petrželkou.
  2. Poté vmícháme vejce, mouku, kmín, chilli, sůl a pepř. Z hmoty tvarujeme menší kuličky nebo karbanátky, které opečeme z obou stran v pánvi na rozehřátém oleji.
  3. Osmahlé karbanátky necháme okapat na papírovém ubrousku. Pita chleby na jednom konci seřízneme. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Do pita chlebů vložíme několik listů salátu, trochu červené cibule a karbanátky. Můžeme podávat s bílým jogurtem.

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.