Ingredience
Postup
- Slaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli na plátky. Ve středně velikém kastrůlku nahřejeme asi lžíci oleje a slaninu s cibulí orestujeme dozlatova. Ke směsi přilijeme 1,5 litru vody, přisypeme na kostičky nakrájené brambory, osolíme a vaříme asi 20 minut doměkka. Na závěr polévku ochutíme pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem.
- Polévku rozdělíme do misek na jednotlivé porce, přidáme nakrájené tvarůžky a krátce zapečeme v troubě vyhřáté na 220 °C na program gril.
- Chléb nakrájíme na kostičky. V pánvi nahřejeme sádlo a kostičky na něm ze všech stran opečeme. Do polévky je přidáme až těsně před podáváním.
