Lososové špízky s lilkem a grilovanými bramborami

26 hodnocení (4,4)

Preferujete ryby? Udělejte si výborné špízy s lososem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    402 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1680 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    35,1 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    5,3 g

    18 %

    18 %

  • Bílkoviny

    23,6 g

    37 %

    35 %

  • Tuky

    17,7 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory očistíme a ve slupce uvaříme do měkka. Scedíme je a necháme zchladnout. Pak je oloupeme a nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky.
  2. Lososa očistíme a nakrájíme na kostky. Lilek omyjeme a nakrájíme na kousky, omytý citron na tenké plátky.
  3. Rybu, plátky citronu, lilek a otrhané bobkové listy střídavě napícháme na špízy. Osolíme je, opepříme a opékáme na grilovací pánvi nebo na rozehřátém grilu asi 12 minut. Během toho je potíráme olejem.
  4. Brambory osolíme, opepříme, zakapeme olejem a posypeme tymiánem otrhaným od stonků. Opečeme je na grilu z každé strany asi 6 minut. Lososové špízky podáváme s grilovanými bramborami. Ozdobíme rukolou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.