Ingredience
Postup
- Lososa očistíme a nakrájíme na plátky. Všechny osolíme, opepříme a krátce opečeme na olivovém oleji v pánvi. Z každé strany asi minutu.
- V míse promícháme vymačkaný mražený špenát, sůl a pepř. Těsto rozložíme nebo vyválíme na obdélník. Doprostřed rovnoměrně rozložíme špenát, pak poklademe plátky feta sýru, kousky lososa a nakonec posypeme lístky baby špenátu. Zabalíme do úhledného balíčku, odkrojíme přebytečné těsto a pomažeme rozšlehaným vejcem.
- Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 25 minut dozlatova. Hotový váleček necháme 5 minuty vychladnout a nakrájíme na porce.
