Losos s mrkví a sýrem

93 hodnocení (4,4)

Inspirujte se receptem na šťavnatého lososa.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    458 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1916 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    2,7 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    50,4 g

    80 %

    74 %

  • Tuky

    27,2 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    8,8 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. V pánvi rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme, přidáme mrkev a krátce podusíme. Podle chuti osolíme a opepříme.
  2. Filet z lososa omyjeme, osušíme a položíme na plech. Osolíme ho, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Rozdělíme na něj podušenou mrkev a lehce přitiskneme.
  3. Pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi 20 minut. Pak lososa posypeme strouhaným sýrem a dopékáme dalších 5 minut. Nakrájíme na porce a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.