Ingredience
Postup
- Filety lososa omyjeme, osušíme a nasolíme. Na oleji na pánvi je z obou stran opečeme. Pak je přendáme do pekáčku a v troubě je při 150 °C necháme asi 20 minut dojít.
- V mističce rozmícháme hořčici s medem, octem, asi 50 ml oleje, nasekanou chilli papričkou a koprem. Zálivku dochutíme solí a pepřem.
- Asi 3 minuty před koncem pečení přidáme zálivku do pekáčku k rybě. Lososa podáváme s pečivem, ozdobeného snítkami kopru a měsíčky citronu.
