Ingredience
Postup
- Brambory důkladně opereme a přepůlíme. Červenou papriku a řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme na crisp talíř, osolíme, pokapeme olivovým olejem a vložíme do mikrovlnné trouby. Pečeme při programu crisp 15 minut.
- Lososa očistíme, nakrájíme na steaky, posypeme solí, bílým pepřem a pokapeme citronovou šťávou. Ochuceného lososa položíme na crisp talíř. Přilijeme k němu smetanu, vývar a posypeme nasekaným estragonem.
- Vložíme do mikrovlnné trouby a pečeme při programu crisp 6 - 8 minut. Hotového lososa podáváme s pečenou zeleninou a bylinkovou omáčkou.
- V elektrické troubě pečeme zeleninu asi 20 minut. Ochuceného lososa opečeme na oleji a přendáme na talíř. Na pánev nalijeme smetanu a vývar, provaříme a dochutíme estragonem. Omáčkou přelijeme lososa, podáváme se zeleninou.
