Losos na citronovém pepři

25 hodnocení (4,6)

Rybí maso je důležitým zdrojem vápníku, bílkovin, jodu a také vitaminu A a D.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

bez doby odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    610 KCal

    28 %

    25 %

  • Energie

    2553 KJ

    28 %

    25 %

  • Sacharidy

    3,5 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    36,9 g

    59 %

    54 %

  • Tuky

    49,4 g

    76 %

    71 %

  • nasycené

    5,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Filet z lososa očistíme a rozkrojíme na čtyři nebo osm porcí. Vložíme je do misky, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. V chladu je necháme odležet asi 20 minut.
  2. Pak porce lososa obalíme v citronovém pepři a opečeme na rozehřátém oleji (3-5 minut). Vyjmeme je a do výpeku přidáme máslo a šťávu z půlky citronu. Vše společně prohřejeme.
  3. Porce lososa rozdělíme na talíře a přelijeme šťávou z pánve. Ozdobíme je koprem a podáváme s bramborami a zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.