Ingredience
Postup
- Lososa zbavíme kůže a zasypeme solí. Necháme asi 20 minut působit. Pak lososa omyjeme pod studenou tekoucí vodou a pořádné osušíme. Osušeného lososa nakrájíme na tenké plátky. Na marinádu smícháme limetkovou šťávu, rybí omáčku a závorovou šťávu. Plátky lososa rozložíme do misky a zalijeme marinádou. Necháme asi 1 hodinu rozležet v chladu.
- Prošleháme přísady na zálivku. Oprané a vykapané listy salátu, na nudličky nakrájenou jarní cibulku, okurku a ředkvičky rozdělíme na talíře. Na salát položíme okapané plátky lososa a pokapeme dresinkem. Podáváme s pečivem.
