Ingredience
Postup
- Rozpuštěné a zchladlé máslo utřeme se žloutky, moučkovým cukrem, moukou a práškem do pečiva.
- Těsto rozetřeme do máslem vymazané formy o velikosti 20 x 15 cm. Povrch potřeme povidly.
- Bílky vyšleháme s cukrem do pevné pěny. Pak pomocí stěrky opatrně vmícháme mleté ořechy. Připravený sníh rozetřeme navrch a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Necháme vychladnout a nakrájíme na řezy.
