Ingredience
Postup
- Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozmícháme v mléce se špetkou soli. Pak vmícháme prosátou muku s kypřicím práškem.
- Bílky vyšleháme se špetkou soli na pevný sníh, do kterého poté zašleháme cukr. Ochucený sníh vmícháme do těsta.
- Lívanečník vymažeme olejem a na každý lívaneček nalijeme asi 2 lžíce těsta. Pečeme asi 3-4 minuty, pak do středu vtiskneme půlku meruňky a obrátíme. Pečeme pozvolna stejnou dobu i z druhé strany dorůžova. Podáváme pocukrované.

















