Ingredience
Postup
- Obě mouky prosejeme s kypřicím práškem do pečiva do mísy a promícháme s krupicovým cukrem. Vejce prošleháme s jogurtem a vanilkovým cukrem. Poté vlijeme do moučné směsi.
- Promícháme a nakonec přidáme rozpuštěné vlažné máslo. Znovu důkladně promícháme a nalijeme do vyššího pekáčku vymazaného tukem a vysypaného polohrubou moukou.
- Tvaroh smícháme s vejcem a cukrem. Lžičkou naneseme na těsto v malých hromádkách po celé ploše.
- Blumy nakrájíme na malé kousky, rozložíme na těsto mezi hromádky tvarohu a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut. Před podáváním pocukrujeme.
