Listový závin s meruňkami a marcipánem

128 hodnocení (4,4)

Dejte si i vy do svého závinu marcipán a meruňky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 55 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    319 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1336 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    38,8 g

    44 %

    39 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    5,1 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    15,7 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listové těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát asi 3 mm silný a posypeme ho strouhankou.
  2. Meruňky omyjeme, osušíme, rozkrojíme napůl a vypeckujeme. Osladíme je vanilkovým cukrem a polovinu z nich rozložíme doprostřed těsta na strouhanku. Marcipán rozválíme na úzký obdélník o délce plátu těsta a položíme na meruňky. Poklademe ho zbylými meruňkami.
  3. Delší okraje těsta přeložíme přes náplň a konce založíme dospod. Závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme ho v předehřáté troubě při 200 °C asi 35-40 minut. Závin necháme vychladnout a před podáváním ho pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×