Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na plát asi 20x15 centimetrů. Propícháme ho vidličkou a pečeme v předehřáté troubě při 200-220°C dozlatova. Upečený plát necháme vychladnout a pak rozkrojíme na dvě poloviny.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudinkový krém, který za stálého míchání dobře provaříme. Ještě za horka navrstvíme na listový plát a druhým přiklopíme. Lehce přitlačíme, aby koláč byl na všech místech stejně vysoký a necháme vychladnout.
- Vychlazený koláč nakrájíme na porce, povrch dozdobíme ovocem a přelijeme želatinou, rozpuštěnou v teplé vodě nebo ovocné šťávě.
- Koláč podáváme vychlazený.

















