Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na podlouhlý plát o rozměrech asi 20x35 cm. Delší strany plátu trochu zarolujeme, aby vznikly zvýšené okraje. Střed plátu propícháme vidličkou, aby nevyběhl do výšky, a potřeme ho vodou. Těsto pečeme v troubě předehřáté na 200-220 °C dozlatova. Pak korpus necháme vychladnout.
- Smetanu vyšleháme se ztužovačem na pevnou šlehačku. Zlehka vmícháme polovinu očištěných, na kousky pokrájených jahod.
- Na vychladlý korpus naneseme jahodovou šlehačku a rozložíme zbylé jahody. Moučník vychladíme a poté nakrájíme na kousky.

















