Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na plát silný 3 mm. Rozkrájíme ho na obdélníky 12 x 8 cm. Rozložíme je na plechy vyložené pečicím papírem a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 20 minut. Po vychladnutí chlebíčky vodorovně rozkrojíme.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho rozšleháme, přidáme na kousky nakrájené máslo a vyšleháme na hladký krém, který ochutíme rumem.
- Krémem naplníme cukrářský sáček s hladkou trubičkou a nastříkáme ho na spodní díl chlebíčku. Ozdobíme mandarinkami a na povrch položíme horní díl korpusu. Před podáváním pocukrujeme.

















