Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na plát 48x30 cm a rozkrájíme na 4 pruhy. Přendáme je na dva plechy a povrch propícháme vidličkou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 20 minut.
- Po upečení necháme vychladnout. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho rozšleháme a přidáme na kousky nakrájené máslo. Vše společně vyšleháme na hladký krém.
- Jeden pás těsta potřeme polovinou krému a rozložíme na něj část okapaných mandarinek. Na ně položíme druhý pás těsta. Stejným způsobem potřeme i dva zbylé upečené pruhy. Necháme je v chladničce ztuhnout a pak nakrájíme na řezy. Povrch posypeme moučkovým cukrem.
