Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na plát silný 3 mm a rozkrájíme na obdélníky 8x6 cm. Polovinu obdélníků rozložíme na plech a okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Do druhé poloviny vykrojíme okénko tak, aby zůstal okraj široký asi 1 cm.
- Vykrojený obdélník položíme na plný, přitiskneme a potřeme vejcem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Pak necháme vychladnout.
- Z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku uvaříme pudink. Za stálého míchání ho necháme mírně vychladnout a vmícháme tvaroh.
- Řezy naplníme krémem pomocí cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. Hrušky omyjeme, rozkrájíme na dílky, vykrájíme jádřince a rozložíme na řezy. Povrch potřeme dortovým želé, které připravíme podle návodu na obale. Želé necháme ztuhnout.

















