Listové polštářky s pudinkovým krémem

97 hodnocení (4,5)

Skvělý moučník na posezení u kávy.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

bez chladnutí

Ingredience

15 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    273 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1142 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    22,4 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    4,0 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    18,8 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    6,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z těsta vykrájíme 30 čtverečků. Poklademe je na plech s pečicím papírem a lehce propícháme vidličkou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut dozlatova. Necháme zcela vychladnout.
  2. Mléko promícháme s cukrem a pudinkovým práškem. Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty. Za stálého míchání necháme vychladnout.
  3. Do pudinkového základu pak zašleháme mascarpone. Krém přendáme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme ho na polovinu čtverečků. Přiklopíme je zbylými dílky a podáváme.

Podobné recepty

Kokosová panna cotta: Jemný dezert s ananasem a limetkou

Kokosová panna cotta je jednoduchý dezert, který připravíte předem a pak už jen necháte několik...

Skandinávské skořicové rolky s blumovým pyré: Severská klasika v podzimním kabátě

Kynuté rolky nemusí být vždy jen s máslem a skořicí. Do těsta v tomto receptu přidáme rozvařené...

Jablečná bábovka: Vláčný recept s tvarohem a medem

Nastrouhaná jablka a tvaroh se postarají o to, že tahle bábovka zůstane vláčná i po vychladnutí. Po...

Rychlá jahodová buchta s drobenkou: Jednoduchý recept na vláčný moučník

Když máte čerstvé jahody, nemusíte vymýšlet složitý dezert. Z jednoduchého těsta, jahod a máslové...

Moravské koláče s drobenkou: Kynuté koláče s tvarohem a povidly

Kynuté těsto, tvarohová náplň, povidla a máslová drobenka – přesně tak vypadají tyto klasické...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×