Ingredience
Postup
- Z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Za stálého míchání ho necháme mírně zchladnout.
- Listové těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm a rozkrájíme ho na 24 obdélníků. Polovinu obdélníků rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Do zbylých obdélníků vykrojíme okénko tak, aby okraj zůstal silný asi 1 cm, a položíme je na obdélníky na plechu. Přitiskneme je a potřeme vejcem. Dovnitř rozdělíme pudinkovou náplň.
- Bedýnky pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Po upečení je necháme vychladnout na kovové mřížce.
- Meruňky, omyjeme, osušíme, zbavíme pecek a dužinu nakrájíme na plátky. Rozdělíme je do vychladlých bedýnek a potřeme je dortovým želé, připraveným dle návodu na obalu. Želé necháme ztuhnout.
