Ingredience
Postup
- Na náplň svaříme mléko s cukrem a pudinkovým práškem. Necháme mírně vychladnout a vyšleháme s tvarohem na hladký krém.
- Listové těsto rozválíme na plát silný 3 mm. Vykrájíme z něj kolečka o průměru 15 cm a vyložíme jimi formičky o průměru 9 cm. Na těsto položíme alobal a nasypeme fazole. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem.
- Předpečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 15 minut, pak alobal s fazolemi odstraníme a střed vyplníme tvarohovou náplní. Dopékáme při 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout, pak z formiček vyklopíme.
- Meloun očistíme, nakrájíme na menší kostičky a naplníme jimi vychladlé košíčky. Ozdobíme lístkem máty a ihned podáváme.
