Listové koláčky se žampiony

18 hodnocení (4,2)

Skvělá jednohubka ke skleničce vína.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Na ozdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    120 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    501 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    9,5 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    2,3 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    7,9 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žampiony očistíme, nakrájíme na kousky a orestujeme na rozehřátém másle. Přidáme na kolečka nakrájený pórek, ještě krátce osmahneme a dochutíme vegetou a mletým pepřem. Hotovou směs necháme vychladnout.
  2. Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát a rozkrájíme na čtverce o velikosti 10x10 cm. Připravenou žampionovou směs rozdělíme do středu čtverců a protilehlé cípy k sobě spojíme. Na spoj přilepíme rozšlehaným žloutkem kolečko vykrojené ze zbytku listového těsta.
  3. Koláčky přendáme na plech, potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme kmínem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut. Při podávání je můžeme doplnit čerstvou zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem

Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou...

Slané rohlíky: Nadýchané kynuté těsto se zakysanou smetanou

Tyto rohlíky jsou po upečení krásně křupavé na povrchu díky hrubé soli, ale uvnitř zůstávají lehké...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.