Ingredience
Postup
- Na lehce pomoučněném vále rozválíme listové těsto na tenký plát, který rozkrájíme nožem nebo rádýlkem na čtverce o straně cca 10 cm. Růžky potřeme prošlehaný vejcem.
- V misce smícháme najemno nakrájenou cibuli s nastrouhanou gorgonzolou a najemno nakrájenou sušenou šunkou. Směs klademe pomocí dvou lžiček do středu čtverců, jejichž růžky spojíme k sobě.
- Hotové taštičky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme zbylým vajíčkem a posypeme sezamem. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova při 220 °C asi 20 minut.
