Lišky po srbsku

Ochutnejte speciální recept ze Srbska.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    319 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1334 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    7,5 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    4,2 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    35,3 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    15,5 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    6,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Lišky očistíme. Maso omyjeme, osušíme, odblaníme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli na něm opečeme dorůžova, pak přidáme maso i lišky a společně restujeme ještě tři minuty. Směs osolíme, opepříme a zalijeme 500 ml vody. Přiklopíme poklicí a dusíme asi 50 minut. Dle potřeby přiléváme vodu.
  2. Cherry rajčátka omyjeme, osušíme a rozpůlíme, větší rozčtvrtíme. Papriku omyjeme, osušíme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky.
  3. Když je maso měkké, přidáme papriku s rajčaty a krátce je povaříme. Nakonec směs zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně a vše ještě 5 minut povaříme. Podáváme s těstovinami.

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.