Ingredience
Postup
- Oloupaný česnek a cibuli nasekáme nadrobno a očištěný pórek nakrájíme na kolečka. Houby omyjeme, větší lišky rozpůlíme, přendáme na savý papír a osušíme. Bylinky nasekáme nadrobno.
- Na rozehřátém másle zesklovatíme česnek s cibulí, přidáme houby, krátce zarestujeme, zalijeme mlékem a necháme dusit asi 5 minut. Poté přidáme smetanu a zredukujeme na hustou omáčku.
- V hrnci s osolenou vodou uvaříme těstoviny na skus, scedíme je a přendáme do omáčky. Těstoviny v omáčce ještě dovaříme, dochutíme solí, pepřem a bylinkami. Nakonec přidáme nasekaný pórek, zlehka promícháme a ihned podáváme ozdobené čerstvým polníčkem.
