Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny. Po jednom zašleháme žloutky. Pak zlehka vmícháme pevný sníh z bílků a nakonec prosátou mouku promíchanou práškem do pečiva a strouhanými oříšky. Těsto dochutíme rumem.
- Formu na srnčí hřbet vymažeme, vysypeme a naplníme těstem. Chlebíček pečeme v troubě při 170 °C asi 40 minut. Po vychladnutí ho vyklopíme.
- Smetanu vyšleháme dotuha. Chlebíček pomocí cukrářského sáčku dozdobíme pusinkami šlehačky. Pusinky posypeme sekanými lístkovými oříšky a celý chlebíček pocukrujeme.

















