Ingredience
Postup
- Změklé máslo a tuk vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Pak postupně zašleháme vejce a žloutek. Mouku smícháme s pudinkovým práškem, prosejeme na pěnu a promícháme. Oříšky nastrouháme najemno a zapracujeme do těsta. Hotové těsto necháme při pokojové teplotě 15 minut odležet.
- Pomocí mlýnku na maso s nástavcem na protlačované cukroví tvarujeme ploché proužky těsta dlouhé asi 10 cm a rozložíme je na plechy vyložené pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Po upečení stáhneme cukroví i s papírem z horkého plechu a necháme vychladnout.
- Polovinu tyčinek potřeme džemem a přitiskneme na ně zbylé tyčky. Čokoládovou polevu rozpustíme za stálého míchání na horké vodní lázni a namáčíme do ní asi do třetiny jeden konec slepených tyček. Rozložíme je na pečicí papír a necháme ztuhnout.
